空の日誌

設計室「空」のブログ

酒の肴

2013-01-12 20:29:22 | うんちく・小ネタ

先日、新幹線内で
知り合いの内藤さんと
偶然隣り合わせになりました。
(もちろん一杯飲んでしまいました)

その時、今度長野市内に作った
「プラットフォーラム」と言う場所の話をし、
是非お越しくださいと伝えておきました。

「プラットフォーラム」は
私の親友の「河合博」さんが代表を務め、
私が事務局長をする
座談会場の名前になりますが、
詳しくは次のブログでお話します。

さて、しばらくしてから内藤さんに、
「知り合いと一緒にプラットフォーラムで
お茶でもしながら話しましょう」とお誘いしたところ、
快諾してもらったので、プラットフォーラムで
話しているうちに夜も更けてしまい、
飲み物がお茶からワインに替わりました。

内藤さんは大のお酒好きですが、
建築好きでもあり、
私の事務所のある千歳町の
町の役員などをされている時に
みんなと一緒に全国各地に街並みや建築見学に行き、
おいしいお酒を飲んだ間柄です。

その日もそんな街並みや建築、旅行の話をしながら
心地よく酔って別れました。

それから数日後・・・
私の事務所に内藤さんから
プレゼントが届いていました。
開けてみると、瓶詰めの何かと
「ふぐひれ」が入っていました。

瓶詰めの方は何と酒のつまみで
内藤さん手作りの逸品!
松前漬に使うようなイカや
カズノコなどが麹(こうじ)かもろみ(絞る前の醤油の原料豆)
と和えてあり、その調和の見事さと言ったらもう・・・。

そんな時にですよ!
知り合いから新潟の「酒通の酒」をいただき、
まさに幸運が幸運を呼び、
重なるよろこびに、酔いも重なり・・。

写真は「酒」と「肴」と「ふぐひれ」と
幾重になったしあわせの数々。
酒は新潟の「鶴齢」
う~んこれぞ求めていた「するめ」を食べたくなる通の味!
Photo







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