先日、妻が「これ、どう?」という感じで、とあるサイトを見せてきました。
それはアメリカ人が自作サンドイッチを作った記事を見た日本人の感想記事で、「ネットで見かけたものすごいサンドイッチ」という内容でした。
そのサンドイッチは作るのに手間暇かかりそうで、そしてものすごくボリューミーなものでした。
「アメリカ人ってすごいよね~」と目を輝かせながら言う妻。
それを聞きつつ「あ~作りたそうだな~、というか近いうちに絶対作るよね、これ」
と考える私。
それから1週間くらいたった日曜日のことです。
長男の携帯電話を買いに行った際に「ちょっとパン屋さん見てくるね」と言いだしたときにはすっかり忘れていましたが、帰宅してみるとすっかり材料が揃えてあるのを見て「あっ、あれか!」と思い出しました(笑)
というわけで以下、そのアメリカ人の作る「すごいサンドイッチ」です。
まずはパン。
フランスパンの丸っこいようなののでっかいやつ。
それの中をくり抜いて鍋状にします。
そして食材。
なんとステーキ。
ベーコンを焼いたり。
これはキノコとタマネギとブルーチーズ炒め。
他にもこんなのを用意しています。
下準備が済んだらパンの器に詰めていきます。
まずはステーキを敷き詰めます。
そこにキノコ炒め。
次に焼いたベーコンを。
お次はまたキノコ炒め。
そこにチーズを何枚も敷きます。
続いてまたステーキを載せます。
で、そこにまたキノコ炒め。
更にチーズを載せて。
もう食材がはみ出てしまっています・・・。
パンの器にフタを載せまして。
ラップとアルミホイルでくるみます。
もう一個のパンには食材を変えて、同様に詰め込んだのち包みます。
そのパンの上にまな板を載せて重しを載せます。
南部鉄器の重さが重宝する瞬間(笑)
ただあとで鉄アレイがあるんだし使えばよかったと気付きましたが。
そのまま待つこと数時間。
ちょっと平たく縮んできています。
あとは取り出してカットしたら完成です。
う~ん、大量の食材が凝縮されちゃってます。
詰めた食材メモ。
キノコ炒めが書いてないけど。
アメリカ人の考えることはすごい。
これと比べたら日本人のサンドイッチなんて精進料理みたいなものですね(笑)
カットしたらケーキみたいです。
これだけで十分メインディッシュ級でした(笑)
あ~美味しかった。
犬もおこぼれもらって、喜んでました(^^)