3月号クロスワード解答とイチゴ

答えは「ハルイチバン」でした。いわきでは2/17の夕方から、春一番が吹き荒れました。

今朝のラジオ５時台、全国食べ物うまいもの、農畜産物流通コンサルタント山本謙治さんのお話を聞いた。

私も、スーパーから、いつも買う490円のものはなりつらが白く硬いので、博多うまおう590円を買って食べると、やはり柔らかで味がまろやかです。

山本さんは、苺は草からの実で野菜という。が、木になる果物と同じように扱っている。今日は「とちおとめ」を試食していたが、温室栽培で酸味も少なく美味しいと。

苺は春が旬で、広くはキイチゴ、ヘビイチゴなども含まれ、一般的にはオランダイチゴを指す。春に５弁の白い花をつけ、夏にかけて赤い実をつける。私は、田植え時期のダイダイ色のキイチゴが酸味もほどほどでほんのり甘くて大好きです。