「寿梅園」で 美味しい “ 集い ”

そば打ち同好会 春の交流会 に参加させていただきました。
夫が「そば打ち同好会」でお世話になっているのです。
浜北宮口にある「寿梅園」梅農家カフェを借り切ってのイベントでした。





お餅つき・・・これが見たくって・・・ヨモギがいっぱい入ります
昔はこんなふうにどこの家でもついたよねえって会話が弾みます




こちらはそば粉でお好み焼き・・・さっぱりしたお味がいい




さあ、お餅がつけたよ！！
女性陣、集合って声がかかる




あんこが真ん中に入るようにね・・・上手に丸めてねって・・
小豆もちょうどいい甘さで、お餅が美味しい

みたらし団子もあったっけ！
たれが美味しいねって云ったら、団子やさんに、たれのレシピを教わって作ったとか・・
美味しさ追求の皆さんでした！


そばクレープを作っているところ



クレープ種にこの器具をつけて、ひっくり返して、しばし待つ
すぐ焼ける！

この器具、すばらしい！！
クレープが簡単に作れるじゃない！！！
ウ～ン、気に入ったわ・・・思わず見入ってしまう


こちらでは本領発揮～～～そば打ち講座～～～初めから見ればよかったけど・・
のばして・・のばして・・たたんで切って！



お蕎麦が出来上がり、山芋も入って、美味しかった！！


最後は、ビンゴ大会・・・持ち寄りの賞品が全員当たって、みんなニコニコ













手作り談義　　アイパッド談義　　スマホ談義　　カメラ談義　　
梅の香りの下で、いろいろな方とお話が出来て楽しい一日を過ごさせていただきました。