オートミールチョコクッキー

【材料】

バター　　80g

砂糖　　　80g

牛乳　　　大さじ1

スイートチョコ　30g

オートミール　100g

薄力粉　　　　100g

ベーキングパウダー　1g

【作り方】

1　薄力粉とベーキングパウターはふるっておく。

2　ボウルにバター、砂糖、牛乳、湯煎で溶かしたチョコ、オートミール、1の粉を混ぜ合わせる。

3　手でまとめて、60個に分割して三角錐に形作る。

4　180℃に予熱してオーブンで12分焼く。

オートミールを入れたクッキーを焼きました。

ただ手でまとめていくだけ、形も作りやすいのですぐできます。

今日は暖かい一日、近くの大学のつつじを見に出かけました。

催しの健康チェックに参加しました。骨密度や筋力、など一通り調べてもらって、大学の先生の健康相談で終了。

反省点ばかりだったので、気をつけないといけないですね。

 

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