鳥まり、参る!

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ミルクティーはトワイニングで♪

2017年09月28日 | 料理・食べ物
【朝はミルクティーが好きなのです】

最近の定番朝食メニューはトースト・サラダ・ベーコンエッグ・ミルクティー。


トーストは魚焼きグリルで焼いてます(笑)。

美味しいんだな~これが。

(関連記事はコチラ→ 『魚焼きグリルでトーストができる!』 

朝の紅茶はたいていミルクティーで、ずっと定番で買っているのがトワイニングの茶葉なのです。

カルディでも売っているあの大きい缶。

紅茶って当たり外れ激しくて、高い=美味しい、とは限らないのが難しいところ。

(もちろん好みの問題なのかもしれませんが…)

その点トワイニングは大容量のわりに安くてありがたい存在です。

200グラムで千円以下~。

朝のミルクティー用に以下の2種類を気分で淹れています。

1.イングリッシュブレックファースト

茶葉が細かいので、日本の軟水+少な目の茶葉でもしっかりバッチリお味が出ます。

二人分でもティースプン1~2杯で、充分ミルクが合う紅茶が淹れられる。

全く癖がなくて飲みやすいんですよ~。

時はこのミルクティーにシナモンとナツメグのスパイスをふって飲む。

これもまた美味しい。

2.アールグレイ

これは茶葉が大きめなので、イングリッシュブレックファーストよりも多めに茶葉を使います。

二人分だったらティースプーン3杯かな。

茶葉をケチらず使うことで、ミルクをいれてもしっかり美味しいアールグレイのミルクティーになるのです

アールグレイティーってあたりはずれ特に激しいなと思うのですが、美味しいです。

紅茶好きさん的には

「アールグレイなのにミルク??」

と思うかもしれませんが、美味しいよ~。






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