よく噛むべし！ 2004年10月04日 | 閑話休題（世相、健康、独白等） よく噛むべし！ 以前、某医師に聞いた話なのだが、アトピーについて興味深いことを話してくれた。 アトピーの子は食事をよく噛まない子が多い。食事をよく噛んで食べると、消化・分解がスムーズにいく。小分子にしてやると、腸内から吸収されやすくなるが、よく噛んで食べないと、腸から吸収されるときに、網の目になった腸壁から体内に異物が入ったという反応が起きるので、そのときにアレルギー反応が起きる。それがアトピー . . . 本文を読む
