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東京情報 1035 - IRUCA Tokyo ( 東久留米 ) -

2020年10月25日 09時09分33秒 | ラーメン/ Ramen
実家の掃除とお墓前りのために東久留米に!
ということでランチに「IRUCA Tokyo」へ!


相変わらず凄い行列!


「 IRUCA Tokyo 」
東久留米市本町1丁目4−28
047-470-8082

約1時間待ってやっと入店。


今回は「柚子塩らぁ麺」に特製トッピングを追加して注文!
いやぁ〜、実に美しい! 煮玉子、九条ネギ、穂先メンマ、鶏、豚、鴨、肉団子が入っています。


鶏、海老、貝のトリプルスープに塩のカエシが素晴らしい!
細めのストレート麺がスープに良く合います!


味わい深い鶏団子!


真空低温調理でしっとりした鶏肉!


丁寧に仕事をされた「穂先メンマ」!
美味い!


ブランデーで香り付けられた鴨肉はしっとり、しっかり!
何度食べても美味い!


美味しゅうございました!
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