東京情報 1589 - 焼き鳥 貴 ( 福岡 ) -

福岡のグルメな友人Uさんと一緒に「焼き鳥 貴」で食事会！


お店に行く途中に昔あったようなタバコ屋を発見。
おじいちゃんが一人座ってました....笑！


「焼き鳥 貴」に到着。


「焼き鳥 貴」
福岡市中央区高砂２丁目１３−７ ミカミビル 1F
090-5471-5983

清潔感がある店内。
大将とスタッフがキビキビ動いています。


持参した「Saint Joseph -Domaine Pierre Gaillard-2018」
綺麗なワインですね。 黒胡椒、ラズベリー、赤い薔薇、血、イチゴなどの香りに
細かいタンニン。ゆっくりと香りが開きました。


「小松菜」


「鶏スープ」


「お漬物」


「レバーペイスト」
このレバーペイストが赤ワインに良く合いました。


「鳥刺し」


「大根おろし」


「ささみ」


「砂肝」


「ふくらはぎ」


「スナップエンドウ」


「はらみ」


「はつもと」


「チーズ」


これ、珍しいですね。トロトロで美味い！
でも焼くのは難しいでしょうね、


「そり」


「しいたけ」


「さえずり」


日本酒「東一」を注文。


「ベビーコーン」


ホクホク、サクサク、熱々！


「つみれ」


「ちょうちん」


「レバー」


追加で「はつもと」


最後は「鶏そぼろ丼」


いやぁ〜、美味しかった！
さすがグルメなUさんオススメのお店！


Uさん、ありがとうございました！
PS
ウクライナと中東に平和を！
STOP WAR in UKRAINA ＆Peeace for Middle East!!