一日早いひな祭り

ちらし寿司です。
参考にしたレシピに、穴子と油揚げを加えました。

はまぐりの潮汁
大きな蛤ですが、一人ひとつ。
それぐらいしか買えないほど高かったです。

おひな様を飾らなくなり、せめて料理だけは、こだわって作っています。

いただきもの 安納いも

いただいた安納いもを、焼きいもにしました。

色が独特で、ホクホク。
美味しかったです。