satoppu母さんのきままな料理日記

日々の生活の中で作る料理やお弁当の日記です。
satoppu家の日常が垣間見れるかも!

本当にオムライス?!オムライスプリンアラモード~サラダ仕立て♪

2015年02月19日 14時51分24秒 | コンテスト
久しぶりにレシピブログのサイトを見ていると、何やら楽しそうなコンテストをやっているではありませんか

新感覚オムライスコンテスト

satooppu母さんは、こういった類のコンテストが大好きです
ちょっと変わった一工夫をするのが得意ジャンルなのです

と言う事で、早速作ってみました~


ジャジャ~ン



何に見えますか??

そうですそうです、プリンアラモード

私、大好きなんですプリンが

大好きなプリンをオムライスで作ってみました~



こういうのを作るのって楽しい

では、作り方と材料の説明に入りたいと思います


<材料(2人分)>

(ケチャップライス)
・ごはん   ご飯茶わん1杯分
・ピーマン  2分の1個
・人参    2センチ
・塩コショウ 少々
・ケチャップ 大匙2~お好みで

(たまご部分)
・卵     1個
・牛乳    大匙1
・塩コショウ 少々

(その他材料)
・きゅうり  斜めスライス4枚
・ミニトマト 1個
・カニカマ  2本
・おくら   1本
・人参    茹でてハートに抜いたもの4枚
・ハム    切込みを入れてお花型にしたもの2個
・水菜    適量
・マッシュポテト   適量を絞り出し袋に入れておく
・お好みソース    少量
・スイートチリソース 少量


<作り方>
・ピーマンと人参をみじん切りにして炒め塩コショウをし、ケチャップを入れる
・野菜とケチャップが混ざったらご飯を入れ、ケチャップライスを作る
・薄焼き卵を2枚焼く
・その他材料は切るなどして準備しておく
・プリンカップにラップを敷き、その上に薄焼き卵を置き、ケチャップライスを入れ軽く押さえてプリン型にする
 (写真1参照)
・パフェグラスの底に水菜を敷く
・その上にお好みで順次盛り付けていく(写真2参照)
・すべての盛り付けが終わったら、プリンオムライスの上にお好みソースを乗せカラメル風にする
・カラメル風の上にマッシュポテトを絞り、小さく切ったミニトマトを乗せる
・プリンオムライスの横に絞ったマッシュポテトにはスイートチリソースをかける


写真1


写真2


お好みで好きな具をのせてプリンアラモードにしてください

卵は少々破れても大丈夫
実際、写真でも破れているのがお分かりだと思いますが

子供ウケも抜群です

お試しあれ~



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