今日は雨でお掃除お休み～！

大掃除が着々と終わり、あと大きな個所としてキッチン、その他細々はありますが、終わりが見えてきた～

年賀状も来週には注文したものが届くだろうから、来週は年賀状の宛名に取り掛かろう


そんな我が家の晩ご飯はコチラ↓↓↓



掃除で疲れたので、手抜き～
お手軽料理の代名詞の１つの「丼ぶり」

・スモークサーモン丼のいくらのせ
・お味噌汁(油揚げ・白菜・えのき・ジャガイモ)
・なます(大根・人参・きゅうり)
・納豆

最近、お気に入りのスーパーに売っているスモークサーモン。
ハラミの部分のスモークなのでとっても美味しい

このスモークサーモンのストックがなくなったら買いに行くと言うほど大好きなスモークサーモン。

スモークサーモンブームはまだまだ続きそうです





COOKPADでコンテストをやっている「のせピラ」
モニター当選していたので、どんな「のせピラ」にしようかと思い、考えた結果、こんなのになりました↓↓↓




レシピはコチラ↓↓↓

http://cookpad.com/recipe/2922933

冷凍ピラフですが、おもてなしランチにも変身できる一品にしてみました

忙しい年末にも、手抜きに見えない晩ご飯としてもどうぞ




レシピブログランキングに参加しています。ぽちっとして頂けると嬉しいです

レシピブログに参加中♪