いちごショート

「いちごショートケーキ」教室でした。

ジェノワーズの焼き時間が２５分もあり、
その上なかなか粗熱がとれないので時間は押せ押せになってしまいます。

仕上げのサイドのナッペは製菓用の三角定規で縞々模様の溝をつけました。
希望者はどうぞとお声をおかけしたら
全員、やってみたいですと挑戦。

なにごともお教室で経験していただければと思っています。



出来立てのケーキを切り分けてティータイム。
皆さんに喜んでいただけました。
帰ってからが楽しみと大事そうに抱えて帰途につかれました。

日中は暖かでしたね。
ついいつもの調子でダウンを着て出かけてしまったので
汗をかいてしまいました。

薄手のコートを用意しなくては。