マンゴーロールケーキ

「マンゴーロールケーキ」教室でした。

今日は東京もとうとう３５度を超えて猛暑日となりました。
そんななか生徒さん達来てくださって有難うございました。

マンゴーの熟してるかどうか、
今年もどきどきしますね。

ビスキュイにマンゴークリームを塗りこめ
マンゴーを並べて巻き上げました。

ミントを飾ると南国らしいマンゴーロールの出来上がりです。

もちろん美味しくいただきました。
汗だくの毎日です。