パンを求めて開店前からズラリと並ぶ
そのパン屋は海辺にあった。
偶然見ていた地元テレビで紹介されて初めて知ったのだが、
「 こんな田舎にそんなにパンを買いに来ることはないだろう 」 と高をくくっていたら、
なんと開店前から行列が出来ているではないか!
それをひとりで捌くのは、
この店のオーナーであり、パン職人であり、レジ打ちであり、店員である。
なんとひとり四役の忙しさ。
それでもそのパンの美味しさを求めて、県外からも買いに来るほどだから、
作り甲斐、働き甲斐があるのだろうな。
「 パン工房 ・ 風 ( ふう ) 」
所在地 : 福岡県行橋市蓑島863-3
蓑島小学校の横を入って約200m右側
営業日 : 金・土・日・月 ( 不定休あり )
営業時間 : 11:00~17:00
電話 : 0930-25-1010
前日まで電話予約可能