・・・正月用の鏡餅と雑煮用に、モチつきをした。
子供の頃からの習慣で、正月用のモチは自宅でつくものと、我が家では決めていました。
最近は５合のもち米を、家庭用パン焼き器を利用して、餅を作っています。
私の子供の頃はついた餅を、素早く、小さく千切るのは父親の役目と決まっていた。
今のように、一人モチつくりをしていても、昔を思い出して、もちを一個づつ千切って、丸めています。
上の写真の、右の大きな丸もちは鏡餅用に作ったものです。
後は、関西風に全部、丸モチにしました。
