自宅の庭にビワの木を一本、そして、畑に二本ビワの木を植えています。
一週間ほど前から、ビワの実が、一部色ずいてきました。
インタネットなどにも、ビワは五月中旬から、六月にかけてが収穫時期だと書いてあります。
早速、今日、試しに初めて、木からもいで、食べてみました。
少し、すっぱいですが、食べれるレベルになってきています。
早速、たくさん実が付いている、畑の二本のビワの木から、少し収穫してきました。
収穫の判定として、指で挟んでみて、少し弾力のある固さの場合は収穫してみました。
色的には、おいしそうな色の実になっています。
夕食に五個くらい食べてみましたが、味は少し酸っぱさがありますが、それなりに美味しかったです。
