カボチャを食べました。

・・・初めて、今年収穫したかぼちゃを夕食に食べました。
　　
　　

　上の写真は　三週間前に収穫したかぼちゃの写真です。
　野菜作りの本によると、収穫したかぼちゃは２～３週間放置し、糖分が増すのを待った方が良いそうです。

　　

　　丁度３週間経過した昨日の夕食で、家族で食しました。
　　食べた感想は、もう一つ満足できる味ではなかったので、あと二個残っている収穫したかぼちゃは、もう少し日にちを置いて食べようかと考えています。