スコーンを焼きました

・・・私は趣味でパン作りをしていますが、今回はイーストを使わないでベーキングパウダーを使う所謂　「ソーダーブレッド」の一つ「スコーン」を作った。

　「今回焼いた三角形のスコーン」

・・・基本の薄力粉200grに全粒粉50grを入れてパサパサ感を出した。トッピングとしてアーモンドと干しブドウを入れました。
　味は甘さを控えたので、美味しくいただけて、家族みんなでいただいています。