しげファームの作業日誌

千葉市で有機農業を営む山本茂晴のブログです

沢庵大根届ける

2009-12-16 08:13:55 | Weblog
'09/12/13(日)
曇り時々晴れ 風弱い 温度湿度未計測

 午前中は慌しく配達の準備。美香の配達出発が遅れてしまう。午前中に野菜セットをすべて完了するのはけっこう時間的に厳しい。
 遅い昼食を食べて、少しゆっくりしていると2時半になる。一日は早い。直接野菜をとりにくるOさんがもう来る時間。Oさんが自家製平田牧場の豚バラベーコンをさしいれしてくれる。自分はこの間の病院でのアレルギー検査でいろいろアレルギーがあるのが発覚している。アレルギー体質になってしまったのだろうか。ここ一ヶ月は豚肉を口にすると蕁麻疹が出る。2年間くらいは豚肉を頻繁にたべなくなっていたが、たまたま立て続けに発症。しかしきっと平田牧場の豚なら大丈夫なのではないかと淡い期待が、、、。玄米野菜中心の食生活なので豚や牛が食べられなくても特にどういったことはないが、たまには良質の豚を味わいたいとも思う。
 夜は昨日の沢庵大根を予約の方に届ける。これからは寒くなるので大根干しにはいい時期となると思う。

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