ささやかな楽しみ

ドライバジルを作ってみました・・・

結果は・・・

香りが弱くてイマイチ・・・

次回は、ペースト状にして冷凍してみます。

ローズマリーやタイムならドライでもいけそうです。〔市販品があるし〕

１キロのブルーベリーでジャムを作りました・・・

グラニュー糖は・・・８００グラム・・・控えめにしたつもりでも甘い

レモン汁を絞って役目が終わったレモンの皮・・・

出来上がったばかりのブルーベリーをかけて食べます。

絵になるでしょう？

アイスクリームやヨーグルトがあれば・・・さらに絵になります。