『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記





公開すんの 忘れてた。。。


先週あった ¥3500コースの 内容紹介!






 〈先付〉

子持ち昆布 ホウレン草の胡麻よごし

蕗の煮浸し スモークサーモン

湯葉 サラダ蕪もろみ味噌





 〈造り〉

マグロ&イサキ




 〈焼物〉

筍と真鯛の博多焼き はじかみ 金柑蜜煮




 〈煮物〉

炊き合わせ

(帆立・蕪・金時人参・ワラビ)




 〈揚物〉

筍・ふきのとう・天婦羅 海老団子 山椒塩


 〈食事〉

自家製じゃこ飯 赤出汁 香物




 〈甘味〉

イチゴ 胡麻豆富 ミント
 










http://wasai-noir.com/

コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )