先付 イクラおろし
枝豆真文
白瓜もろみ味噌
造り 鮪 真鯛
焼物 小鯛若狭焼き はじかみ 山桃蜜煮
煮物 丸茄子の蟹あん掛け 白髪葱 汁生姜
揚物 鮎と夏野菜の天婦羅 山椒塩 レモン
食事 鰻寿司 香物 松茸吸物
水菓子 メロン
・・・これが 今宵あった ¥3500コース内容。
軽く 忙しくなって 撮り忘れた 写真...
手元に デジカメを 用意してあったのに...
なんだかなぁ...
しかも 造りで 真鯛を 使ったのに 焼物も 鯛なんて
種類が 微妙に 違うけれど
どっちも 鯛には 変わりない
全体的に ツメが 甘かった・・・な。
http://wasai-noir.com/
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