飲み助~な二人の生活

共働き夫婦。毎日おいしいつまみで晩酌が生きがいじゃ!
そんなはるはる&イノキ&プリたん&サブちゃんの日々。

ドドン!とボリューミーぐりコロで晩酌

2012-11-12 07:29:48 | うちごはん
みなさま、おはようございます


なんとなんと寒い朝ですのぅ~

顔が寒くて目が覚めますた

んんっ  なんだかちょっと寒気がするぞ

ヤバいヤバい、もうすぐビッグイベントが待っているというのに、風邪ひいちゃマズイっ


ってことで、ソッコーお薬飲みましたです


今日は月曜だけどお仕事ダー

ま、土曜にお休みもらってるし、いつ休みでもイノキがおうちにいるからネー・・・


ひとり休み、カンバーーック!


なつかしいわ~~、あの一週間に一度の自由時間(遠い目)


はよくっつけ  骨っ



と、ぼやきながら出勤前に晩酌報告



先週のいつぞやの晩酌集合写真

んーー・・・もう「いつぞや」になってしもうたー



メインはやっぱりじゃがいも(笑)

ドドンとボリューミーぐりコロだーぃ(ぐりコロ=ぐりさんに教わったコロッケ)

デミソースぽいので食べたかったので、ハヤシの素をちょこっと使って玉ねぎたっぷりソース

すごい食べ応えでイノキ大喜び



エリンギとベーコンのバター醤油炒め

イノキが「なにこの丸いの?」って不思議顔でしたがエリンギです。 輪切りエリンギ。

おいしいnaruパパベーコンとバターで炒め、仕上げにお醤油をじゅわっと

黒コショウとパセリ散らして出来上がり~



ツナほうれん草入り鉄板とろろチーズ焼き

かーっ  ウマイっ

すりおろし長芋、ゆでたほうれん草、ツナ、卵、白だしをガガッと混ぜて。

熱した鉄板に流し込み、ふつふつしてきたら溶けるチーズをたっぷり乗せてグリルへIN

こんがり焼けたら完成

ヤケド注意しながらハフハフいただきまーす



ハフハフしたらグビグビ

この赤ワイン、実家の近所の酒屋さんで、お買い得品598でゲット

598とは思えぬほどウマかったー

無くなったらイカン、母上に買っといてもらおうっと



にんにくバルサミコレタス

これ、イノキが大絶賛  テキトーに作ったんだけど。

オリーブオイルでにんにくスライスをじっくり炒め、こんがりしてきたら取り出し。

残ってるオリーブオイルをガンガン熱して煙が出るくらい熱くして、お皿に盛ったレタスにジュッと回しかけ。

にんにくチップをふりかけ、バルサミコ酢と醤油を煮詰めたものをかけただけ

うまいうまいとわっしわし食べておられました



いたりあ~んカクテキ

大根をサイコロ状に切って、塩をしてしばし放置。

水が出てきたら水気を切って、ハーブソルト、すりにんにく、オリーブオイル、パセリで和え和え。

これも思いつきだけど、わたくし激しく気に入りました  イノキはそーでもない。

また作ろうっと



で、これらのつまみ食べながら、ワイン飲みながら



〆・・・・に到達する前に、ボリューミーぐりコロでお腹いっぱい

じゃがいもって、お腹にたまるね~



ってことで、〆無しで終了

おいしくいただきました、ごちそうさま




さてとっ、そろそろお仕事に行かなくちゃ

誰かさんはまだ寝てるけど行かなくちゃ

鼻をつまんでやりたくなるけど行かなくちゃ



っしゃーっ  頑張ってこ



行ってきまーす





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