なすと厚揚げの四川麻婆炒めとローソンの○○で晩酌

一昨日金曜日。

なぜに一昨日なのか・・・

はい、昨日はプリたん記事アップして、寝ちゃったんどすぅ～～

うぬぬぬ、お疲れかわたし・・・がんばれぇぇぇ

なので、こんな早朝に一昨日晩酌報告ですぅ

え～～っと、一昨日金曜日ね～～～、

何があったっけ～～～

忘れちゃったよ～

あああ～、もう、脳細胞が前日までの記憶しか保存出来ないのーー

こうやって、写真撮ってなかったら、食べたものも忘れてるかもしれませぬ



とりあえず、晩酌前にパソコン前でフライング・アルコールのお供

プリプリ酢いかでーす

もうね、名前だけで買ったの～

でもね、これ・・・固いのよぉぉ

プリプリじゃぁなかったわ・・・・でも、おいしかったからいいけど



さぁ、思い出すのも大変な、一昨日金曜日の晩酌メニュー



まず、仕事場でこんなものをゲット

四川麻婆の素ですよ～

うちの店で、期間限定メニューだった「ピリ辛麻婆つけ麺」

そのつけ麺のつけダレの素です

限定期間が終わったんですが、この素が残ってたんで、主婦連で買い取りました

店ではこれを、つゆで伸ばしてつけダレにしてたんですが、使い道は無限大



なので、なすと厚揚げの炒め物に使ってみました

そう、これってかなりの激辛

でもでも、おいし～～

なすと厚揚げを炒めたところに、麻婆の素と、めんつゆを少し入れました。

オット、汗かきながら食べとりました



そして・・・なぜかローソンで買ってしまった「豆腐しゅうまいと野菜の和風あんかけ」

なんでローソンかというと・・・

この日は、仕事帰りに買い物しなかったのです

そしたら、翌日の朝食用のパンを切らしてました

あわてて、近所のローソンへ行ったのですが、そこでこれと目が合ってしまったのだぁ

買い物もしてないし、寂しい冷蔵庫の材料ではもしや品数が足りんかと・・・

買ってしまったですのよ～～

そしたら、オット、べた褒め（←複雑）

おほほ～～、ローソン作だなんて、言っておりませんわ



いろいろ野菜のトマトナムル

野菜室にあった野菜を根こそぎ使ってみました。

トマト、ズッキーニ、いんげん、で、ここにもなす

ゴマ油、キムチの素、塩少々と白菜キムチで和え和え

賞味期限がちと心配な、温泉卵トッピングゥ

やっぱ、これはおいしいっす



そして、おビールはこちら

毎度毎度のクリアアサヒ

オットはやっぱり、これがいいらしい・・・

そういえば、せっかく集めてたキャンペーンシール

うわーん、結局出しそびれて締め切り過ぎてもうたぁぁ～

せっせと集めたのに・・・無念じゃ～



これまた、賞味期限オーバーの湯葉刺し

ほんとは湯葉巻きにしようと思って買っといたんですが・・・

あれよあれよと賞味期限越え

もう、そのまま食べちゃえーーー、で、わさび醤油でいただきました

湯葉っておいしいわぁ～、でも、高いのよね・・・

もちっと安くなってくれたらうれしいんだけどなぁ



きゅうりの柚子胡椒ゴマ和え

叩いたきゅうりに、柚子胡椒、酢、しょうゆをほんの少し、ごまを加えて和えただけ

これが、さっぱりしてておいしい

あ、オットはきゅうり食べれないんで、私専用おつまみだい


はいこれで～、おつまみ終了よね～いやー、ごちそうさま～～



って・・・・


写真見て思い出したわーーー



これがあったんだわ

ぎゃおお～～～う

〆の明太子うどん

白滝じゃないのよ～～、うどんよ～～、炭水化物

そうそう、ノリノリでオットと食べたんだわーー、思い出した

最近、〆に炭水化物がくせになってるんじゃぁないかしら

いけませんよーー、酒飲みには危険でござるよ～～


とかいいながら・・・

昨日もやっちまったぜーい

昨日のメタボ一直線晩酌は、今晩ご報告いたします。

今日は、寝るなよ～～～あたし



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