絶品！！塩レバーとこれまた絶品！！まぐろの刺身で晩酌

昨日月曜日。

これまた暑い１日でしたね

わたくし、まだ日焼け止めを買っておりませんの

もっと危機感を持たねばなりませんね～、いい歳なんだから

午前中、野暮用で外出ついでに、久しぶりにあそこ行ってみよう



その名もおばさん達の道楽というリサイクルショップ

リサイクルショップなんですが、とれたて野菜や生みたて卵も売ってるんです

見た目じゃわかんないでしょ～

とにかく、ここで買う卵はほんとにおいしいの。



これを買いました

卵１０こ、３５０円と紫たまねぎ、１３０円。

卵はちょっと高いけど、ほんとにおいしいから、たまに買うならいいかな



わかりにくいけど、黄身の色が濃いんだよ～～～

う～、これは卵かけごはんで食べるのが１番なんだけど・・・

お米切らしてるから、別のものにしよーっと。



お休みの１日、あっという間に終わった昨日の晩酌メニュー



絶品塩レバー

これはさくらのママちゃんとこでみて、一目ぼれ

早速仕込んで作ったら・・・なにこれ、めちゃうま

さくママちゃんのお友達のレシピなんだって

そのレシピはこちら（←クリック）

私は、減塩バージョンのほうでやってみました

これは簡単だし、つまみには最高だわ

試してみるべしですわ



これまた絶品その２まぐろの刺身

ヨーさんのまぐろ屋さん（←クリック）で買ったまぐろ。

４柵入ってたんで、結局実家と半分こしました

ちゃんと、言われたとおりに解凍して、そのまんまお刺身で

きゃは～ん、おいしい

でも～、うまいこときれいに写真が撮れん～

もっと、すごくきれいな色なのよ

うちの照明、暗いからーーーごめんね、ヨーさん



久々の、淡麗グリーン

ここんとこ、クリアアサヒばっかだったから、久々～。

ま、飲めればなんでもいいんだけどね～



もやしとピーマンの卵炒め

早速おいしい卵で１品。

味付けは、シンプルに塩コショウ

仕上げに、黒コショウをガリガリひいて、完成

ん～おいち



オクラめかぶ納豆と白滝明太
　
ヨーキーの玉子さん、遅くなってごめんなさいね

白滝明太は、まず、白滝をゆでてアク＆臭いを抜きます。

それを少量のごま油でチリチリに炒めます。

そしたら、ほぐした明太子をお酒、マヨネーズ、醤油でのばしたものを混ぜて出来上がり

マヨネーズはなくてもオッケーですよ

手軽に、パスタソースで作っちゃえば、もっと簡単

ヨーキーの玉子さん、URLをもう一度教えていただけませんか？

前のがどこにあるか分からなくって・・・

待ってまーす


今日は２日ぶりのお仕事でしたぁ

たった２日休んだだけなのに、休み明けはダルダルでした

ふぃ～、チカレタ

今からつまみ作りまーす



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