【住 所】 横浜市磯子区中原2-3-33
【定休日】 火
【時 間】 11：00～22：00
【駐車場】 無し
今日は 赤ひげラーメン に行って来ました。
本日は何かと忙しく、ようやく昼食の時間が取れたのは午後３時。
多くのラーメン店は中休みに入っている時間帯。
こんな時、中休み無しの通し営業で、食べたい時にガッツリ食べられるのがありがたい。
壁には「神奈川のラーメンを盛り上げよう！会」が選ぶ２０１１年 神奈川県新人王店の表彰状が＾＾
【メニュー】
ラーメン ６８０円
ラーメン大 ７８０円
ラーメン小 ６５０円
まぜそば ７８０円
まぜそば大 ８８０円
ちなみに麺量は小１５０ｇ、ノーマル３００ｇ、大４５０ｇです。
食したのは ラーメン 680円
なかなかの盛りです。
コールは野菜マシマシ
こちらは野菜マシでも、それほど多くないので
「マシマシできますか？」と聞いてみたら
「大丈夫ですよ」と店主さん。
次回からもマシマシ確定＾＾
スープは非乳化、二郎のような甘じょっぱさは無く、程よい醤油感
前回よりも旨味が増しています。
科調もそれなりに効いていますが、嫌味の無い旨味でよろしいかと
麺は、太さ厚みが二郎より若干細め
短時間で茹で上がるので、さほど待たずに提供されます。
今回は固めでお願いしましたが、これがナイスな固さ！
チャーシューは濃い目の味付け
多少ボソッとした部分もありますが、なかなか美味い。
ごちそうさまでした。
やっぱり野菜はマシマシがいい！
【過去記事】
2012年01月12日
2011年10月06日
2011年06月27日
2011年05月02日
