■回転寿司の真相シリーズ第１部／アプローチページ１

回転寿司の真相シリーズ第１部／アプローチページ１　恐ろしい？回転寿司編　お品書き
激安の理由　　死魚・病気魚　　下げたネタ　　軍艦巻き　　シャリ使い回す
避けたいネタ　　少なめにしたい食材　　恐ろしい？回転寿司編への思い（１）
事実を知ったら回転寿司店には２度と行けなくなる！？
回転寿司の安さの秘密はネタのほとんどが“偽装魚”だからです！
あなたは回転寿司店の怖い真相や裏側を見たくありませんか？

　旧態の回転寿司店

●いつも「回転寿司の真相シリーズ／第１部・恐ろしい？回転寿司編」にお越し
頂き、誠にありがとうございます。アプローチページは２ページに分かれており、
下記からご希望のカテゴリにリンクします。

酷い実態は全ての回転寿司店を示すものではありませんが、多くの店で横
行しているのも事実です。



　第１部／恐ろしい？回転寿司編

　　■ＲＯＵＮＤ１　激安の理由は偽装魚だから
回転寿司が１００円玉で食べられるのは、本物の魚ではなく味や
食感が似た偽装魚（外国の別種魚や深海魚）だからです。
このカテゴリの目次・記事を読む （１－２４皿目）
◇Ｒ１・Ｒ２は同じカテゴリに収納しております
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　　■ＲＯＵＮＤ２　死魚・病気魚・奇形魚も堂々とネタに
回転寿司店は、海中で死んだ魚・病気魚・奇形魚など絶対セリに
は出せない魚を一手に引き受け、握りにしてお客に食わせます。
このカテゴリの目次・記事を読む （２５－３９皿目）
◇Ｒ１・Ｒ２は同じカテゴリに収納しております
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　　■ＲＯＵＮＤ３　レーンから下げた乾いたネタも霧吹きで握り立てに
乾涸びたネタはレーンから下げて捨てられると思いきや、霧吹きや塩水
などに浸し、板前は何食わぬ顔で再び握り直してレーンに流します。
このカテゴリの目次・記事を読む （４０－５５皿目）
◇Ｒ３・Ｒ４・Ｒ５は同じカテゴリに収納しております
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　　■ＲＯＵＮＤ４　軍艦巻きやマヨネーズ和えには手を出すな
２度もレーンから下げたネタも決して捨てずに、ランチ丼・ちらし丼・炙
り鮪・軍艦巻き・巻き物・海鮮マヨサラダなど腐るまで使い回します。
このカテゴリの目次・記事を読む （５６－７４皿目）
◇Ｒ３・Ｒ４・Ｒ５は同じカテゴリに収納しております
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　　■ＲＯＵＮＤ５　レーンから下げた売れ残り握りのシャリまで使い回す
２度もレーンから下げた握りのシャリも捨てることはなく、翌日のシャリ
に混ぜ合わせたり、軍艦巻き・巻き物・稲荷などに使い倒します。
このカテゴリの目次・記事を読む （７５－８７皿目）
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　　■ＲＯＵＮＤ６　どうしても避けたい回転寿司ネタ
人気のサーモン・魬（はまち）・玉子焼き・茶碗蒸しなど、特に女性や
子供はＮＧネタです。抗生物質・着色料など、怖い裏側を公開します。
このカテゴリの目次・記事を読む （８８－１０３皿目）
◇Ｒ６・Ｒ７は同じカテゴリに収納しております
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　　■ＲＯＵＮＤ７　注意すべき点があるため少なめにしたい食材
どうしても避けたいネタ以外にも、健康を考え回転寿司には少なめ
にしたい食材があります。知らずに食べ過ぎてはいけません。
このカテゴリの目次・記事を読む （１０４－１２０皿目）
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　第１部／恐ろしい？回転寿司編への思い（１）　ＲＯＵＮＤ１－７
▽あまり知られていなかった、回転寿司の真相と酷い実態をお届けします。回転寿司の真相シリーズをご覧になると、いかにお客様を騙し、ニセモノネタの使用や極めて不衛生なことが分かります。回転寿司の裏側を知ると、もう２度と回転寿司店には行けないでしょう。

▽回転寿司は、“激安”を誇っています。こんなに安い理由は、偽装魚が使われているからです。ネタの多くが、味や食感が本物魚に似た外国の別種魚や深海魚が使われているのです。それが高級魚の真鯛（まだい）・鱸（すずき）・鮃（ひらめ）・穴子などに化けて出てきます。

▽ネタの大半が中国や東南アジアの養殖魚なので、抗生物質・抗菌剤や成分不明な数々の危険な薬剤・食品添加物が使われています。儲けのためには、“ニセモノ魚”（偽装魚）の他に死魚・病気魚・奇形魚さえもネタにされます。

▽時間が経過してレーンから下げた握りネタは、捨てずに塩水に浸けて再び登場させます。軍艦巻き・巻き物や海鮮サラダなどは、使い回されたネタの“最終処分場”なのです。また下げた握りのシャリも捨てることはなく、新しいシャリと混ぜ合わせて使い回します。

▽回転寿司は、けっして健全な食材ではないことを知っておきましょう。事実がご理解できれば、回転寿司店に行くことをやめる、あるいは最小限にすることが皆様の身体のためです。

更新　２０１９．６．１２

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■回転寿司の真相シリーズ第１部／アプローチページ２

回転寿司の真相シリーズ第１部／アプローチページ２　恐ろしい？回転寿司編　お品書き
暗躍する水産業者　　健康阻害　　回転寿司を卒業　　鮨詰め話　
ＦＡＱ　　恐ろしい？回転寿司編への思い（２）



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　　■ＲＯＵＮＤ８　暗躍する水産業者・水産加工業者
偽装魚や奇形魚の流用には特殊な水産加工業者などの暗躍が
あり、如何わしい激安ネタの仕入れルートの裏側を凝視する！
暗躍する水産業者・水産加工業者　　これからはカタカナ寿司ネタの時代に（開発魚の正しい活用）
このカテゴリの目次・記事を読む （１２１－１４１皿目）
◇Ｒ８・Ｒ９は同じカテゴリに収納しております
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　　■ＲＯＵＮＤ９　回転寿司の健康阻害を考える
回転寿司の健康阻害を考えてみましょう！食べ過ぎると女性は
ご自身や赤ちゃんにまでアレルギーや健康に影響を及ぼします。
このカテゴリの目次・記事を読む （１４２－１６１皿目）
◇Ｒ８・Ｒ９は同じカテゴリに収納しております
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　　■ＲＯＵＮＤ１０　回転寿司を卒業しよう！
ご理解頂いたように回転寿司に良いところはありません！ 将来の健康と
お身体を考え、ご家族も含めてそろそろ回転寿司を卒業しませんか！！
このカテゴリの目次・記事を読む （１６２－１７９皿目）
◇Ｒ１０・Ｒ１１は同じカテゴリに収納しております
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　　■ＲＯＵＮＤ１１　鮨詰め話アレコレ！
第１部の終わり！これまでに数々綴って参りましたが、まだまだ食べ忘れ
（書き忘れ）がアレコレあり、鮨詰めにして一挙投稿します！
このカテゴリの目次・記事を読む （１８０－１９５皿目）
◇Ｒ１０・Ｒ１１は同じカテゴリに収納しております
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　■回転寿司と正面から向き合うＦＡＱ
ＦＡＱをご覧になれば、ますます回転寿司の酷い実態が確認でき
ます。長い人生、正しい知識で食べ物全般に気を遣いましょう。

（想定よくある質問）
皆様のご意見・ご質問などを勝手に推測した想定ＦＡＱ（よくある
質問）です。的確、かつ明確にお答えしたつもりですが…（苦）

このカテゴリの目次・記事を読む （ＦＡＱ１－３８）

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　第１部／恐ろしい？回転寿司編への思い（２）　ＲＯＵＮＤ８－１０
▽偽装魚・死魚・奇形魚の流用には特殊な水産加工業者の存在があり、如何わしい激安ネタの仕入れルートの裏側を凝視します。回転寿司の激安の裏には、こうした特殊な水産業者・水産加工業者の役割があるからこそ経営ができるのです。

▽アンタッチャブルな養殖業者・水産ブローカー・暴力団・水産マフィアの暗躍や仕入れルートの確立によって、回転寿司業界が成り立っていると言っても過言ではありません。

▽時代は変わったのだから、嘘は付かずに外国の別種魚や深海魚・開発魚をそのままのカタカナ魚名で握る新しい寿司文化を構築しませんか！？

▽回転寿司の健康阻害も、考えてみましょう。回転寿司を食べ続けるとガンや病気になるのでしょうか？長い人生、正しい知識で若い年齢から食べ物全般に気を遣いましょう。特に女性はご自身だけではなく、産まれて来る赤ちゃんにまでアレルギーや発育阻害を及ぼします。

▽皆様のご意見・ご質問などを勝手に推測した、想定ＦＡＱ（よくある質問）もご用意しました。Ｑ＆Ａ形式で、分かりやすく説明しております。当シリーズへのご理解を、お願い致します。

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■回転寿司の真相シリーズと偽装魚の実態シリーズのご案内／コンセプト■

回転寿司の真相シリーズと偽装魚の実態シリーズのご案内／コンセプト　
恐ろしい回転寿司の真相と実態をお伝えします！
両シリーズの趣旨とご覧頂くポイント　あなたは偽装魚・深海魚を食べている



■激安の理由は偽装魚が使われている
　回転寿司の真相・偽装魚の実態シリーズへアクセス頂きまして、誠にありがとうございます。恐ろしい？回転寿司の真相と実態に特化して、掲載して参りたいと思います。誰でも好きな回転寿司店は今や全国に４，０００店あり、豊富なネタと激安を誇っています。何でこんなに安いのかというと、偽装魚（本物でない魚）が使われているからです。ネタの多くが似ても似つかない外国の別種魚や深海魚が、高級魚の真鯛・鱸（すずき）・鮃（ひらめ）などに化けて出てくるのです。

　こうした“ニセモノ魚”の他に、死魚・奇形魚・病気魚も多く利用されています。さらに鮪（まぐろ）の赤身を強く見せるために着色料や保存料が塗布され、認められていない数々の危険な薬剤・抗生物質や食品添加物が使われています。このように回転寿司は、けっして健全な食材ではないのです。

　徒（いたずら）に、回転寿司の危険性を煽っているのではありません。回転寿司店だけの問題でなく、こうした魚だけを扱う専門水産業者が存在し、組織的な酷い騙し行為が平然と行われているからです。持ち帰り寿司や激安居酒屋・一般飲食店・コンビニ弁当、さらにはスーパー・ファミレスまでも、こうした魚が流れているのです。

■長い年月を経てガンやアレルギーを発症する
　もちろん魚は、生活習慣病の予防に欠かせない大切な食材です。言うまでもなく、“危険な魚”を１回食べただけで病気になるものではありません。しかし生涯の食生活の仕方や皆様の体質、あるいは複合的な条件によっては、長い年月を経てガンやアレルギーなどを発症すると言われております。

　回転寿司に限らず昨今は食の安全が総崩れし、何が入っているか分からない食品・食材の危険性が叫ばれています。酷さは、眼を覆うばかりです。ＴＶ番組などではメーカーや業界の圧力が厳しく、事実は中々私達消費者には伝わってきません。そこで“本質”の情報を得ることによって、魚を始め食材の価値ある成分と危険要因を把握する必要があります。その上で、“バランスある食生活”をするべきと考えます。

　特に影響を受けやすい女性や子供さんには、注意喚起が必要です。“本物の魚”の味を覚えて、ご自分やご家族の健康と安全を保って頂きたいと存じます。回転寿司の真相シリーズは、第１部から３部までの投稿です。長期に渡る連載に、皆様のあたたかいご支援・ご理解を賜わりたいと存じます。何卒、宜しくお願い致します。

更新２０１９．３．２１

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■回転寿司の真相シリーズと偽装魚の実態シリーズのご案内／ＰＲコーナー

回転寿司の真相シリーズと偽装魚の実態シリーズ　ＰＲコーナー
読めば回転寿司と偽装魚・悪質水産業者の全てが分かる
業界の体質改善と私達自身の健康管理を投げ掛けるシリーズ



■回転寿司の真相・偽装魚の実態シリーズは好評掲載中！

回転寿司の真相シリーズの投稿は、第１部～第３部の構成です。第１部の
恐ろしい？回転寿司編の前説的要素に始まり、第２部／マグロの赤身・ネ
ギトロ編、そして最終章の第３部／回転寿司に行くなら店を選ぼう編、そし
て別企画・偽装魚の実態シリーズまでの道筋です。長いお付き合いをお願
い致します。

回転寿司の真相シリーズ第１部　恐ろしい？回転寿司編

回転寿司の安さの秘密はネタのほとんどが“偽装魚”だからです！
あなたは回転寿司店の怖い真相や裏側を見たくありませんか？

回転寿司の真相シリーズ第２部　マグロの赤身・ネギトロ編

マグロの赤身は着色料で真っ赤に染められ、またメチル水銀やダイ
オキシン汚染の懸念、質の悪い身肉に植物油を塗し大トロにする！

回転寿司の真相シリーズ第３部　回転寿司に行くなら店を選ぼう編

皆様の厳しい眼で、あなたご自身の回転寿司店を見つけることで
す！どうしようもない駄目な店の見極め方をお伝えします！

偽装魚の実態シリーズ

偽装魚だけではなく死魚・奇形魚さえもネタにされる実態を明らか
にします！大量の抗生物質や添加物が使われる危険性も探る！


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