コーヒーミルの話の巻 2015-08-26 | ◇cafe 備品 ■CAFE店へのオススメは「みるっこ」 ホッパー容量は２００ｇまで入りますから、半分の１００Gでも余裕です。仮に豆を購入するお客様がいても、充分対応出来ます。 カリタの「ナイスカットミル」はホッパー容量が１００ｇですので家庭用です。当店もありますが、 店では一切使ったことがありません。現実として使えない。安いですが臼の大きさも違う でも「CAFE」だけなら使えるかもしれません。（私は使いませ . . . 本文を読む
