10月5日（木）
朝晩かなり涼しくなってきましたね。
もう、すっかり秋の様相です。
ちょっとこの前まで、大汗流していたのがまるで嘘のようですね。
でも、待ちに待った美味しい物がいっぱいの秋で御座いますよ（笑）
そんな涼しい昼下がり、美味しいつけ麺が食べたくて、南浦和にある人気店『百歩ラーメン』に
やって参りました。
いゃ～随分久しぶりですね、実に2年ぶりの『百歩ラーメン』ですよ！
入店したのは午後の中休みに入る前の2時１5分頃、お客さんも少なめでした。
勿論、つけ麺の硬めで注文。
厨房内のお兄さんが、早速作り始めました。
そんな、いつもより寂しいカウンター席に座り、ネギや高菜、調味料を観察しながら待っていると
やって参りました百歩ラーメンのつけ麺780円で御座います。
乳白色のスープは、サラッとしているようなドロッとしてるような（笑）
豚骨ベースの魚介系ですが魚介類の匂いは感じられません。
麺は光沢のあるツルッとした中太麺、その上に海苔が一枚、味つけメンマと柔らかいロールチャーシュー
が一枚。
大勝軒まるいちや舎鈴と比べると、麺の量は少なめですね。
ツルッと喉越しの良い中太麺は、とりわけ絶賛するほどの個性や特徴があるわけじゃありませんが、
スープとの絡み具合も良いし万人受けするつけ麺ですね。
スープも変な癖もなく美味しく頂きましたが、魚介系マニアにはチョット物足りないかな？
