先週の土曜日、K邸の上棟式を行う。
晴天の中、お施主様に、棟木をカケヤで叩き込んでもらう。
これで、地震や台風にもビクともしない、ログハウスの骨組みの完成。
昼からは、家族もみんな招待して頂いて、BBQ。
ご主人は、海辺の町のご出身。
アワビにサザエに極旨の肉。
超豪華な昼食を頂く。
謝謝。
お供物の立派な鯛を頂いた。
上棟式で使ったお供物は焼いてはいけない。
(建物に火は厳禁)
翌日の夕飯に早速登場。
ここは中華で清蒸に。
蒸す手間がかかるが、フワフワの身と、最後にかけるごま油の香りが最高。
大変おいしく頂きました。
謝謝。