かりんこ日記

トールペイント・パッチワーク・クッキング…etc
手作りいろいろです…

今夜は味噌カツ丼~~♪

2008-09-07 | お料理
今夜は、久しぶりに「トンカツ」でした
先日、八丁味噌を使って料理して
すっかり、この味にハマっています~~

本当なら「トンカツ」はソースで食べたいところですが
今夜は名古屋名物、「味噌カツ」にしてみました~~♪
八丁味噌で甘辛味噌を作りました

ご飯の上に、「キャベツ」をしいて
味噌をからめてのせれば出来上がり~~~

トンカツに「味噌」っと言わず
一度、お試しくださ~~いね