うさぎちゃんです……♪

今日の関東
ようやく涼しく……いえいえ、今日は肌寒い～～
昨日は33度もあったのに、今日の気温は長袖でないと寒い……
天気予報を観てたのでわかってたけど
なんか、急な寒さ……になっちゃって、身体にこたえそう～～～


さて、画像は久しぶりの手芸です。
先日、お友達と一緒に習ってきた『ウサギちゃん』です。
ウサギの手の中に、洗濯バサミが中に入ってて
ちょっとしたところに、留められるようになっています。

キルトは習っているものの
最近の暑さで、ここんとこ針と糸にはご無沙汰で
久しぶりに作ってみると、嬉しくなりました。

そろそろ『針と糸』の季節ですね～～
やりかけの物を、作っていかないと……



ところで、昨日は朝から出かけてたんですが
久しぶりに、ちょっとしたことで「パニック」になり汗ダラダラでした

最近は気持ちの余裕ができてきたようで
お薬も減ってきたかな？？っと思ってましたが
やっぱり、気分のは、まだまだなのかなぁ……

気候の影響もあるのかもしれませんが
上手に薬と付き合っていかないと……


こんな日もあるよね……っと、自分で言い聞かせてます

今夜は 『春巻き』～～～♪

今日の関東、毎度のことながら
もちろん、暑かった……
この暑さ、明日までか……？？？

いい加減、エアコン消したいわぁ～～～
身体はダルダルだし、エアコンなしでは無理～～だしね
もうちょいの、我慢かな……



さて、画像は久しぶりの『春巻き』です
小さく作ってあるので、この本数でもペロッて食べられますよ

材料は、『たけのこ・干しシイタケ・人参・春雨・香菜・エビ』でした。
え～～っ？？　香菜？？？って思われるかも知れませんが
以前の料理番組で、栗原さんが香菜を入れていたのを思い出し……

油で揚げるのでクセもほとんど消えて、意外とおいしいですよ

夫婦二人の食事なので、一度に沢山作っておいて
あとは冷凍保存でです！
忙しい時には、揚げるだけで助かります。


最近、旦那さんの帰りが遅いので、今夜はお先に夕飯をすませました。

お腹いっぱいで、動けましぇん～～～

ぶりのカリカリ揚げ～～♪

今日の関東
でも時々日差しが出て、やっぱり暑いやぁ～～ん


先日の香川で、『ぶりのカリカリ揚げ』を作ってもらいました。
簡単で、おいしかったので早速マネっこです
カリカリに揚げて、たっぷりの野菜と甘酢で食べました。

最近野菜の値段が高くって……
この日は冷蔵庫の残り野菜を使って……

そういえば、最近トマトも高くって全く買ってきてないなぁ～～　
冷たくした、『トマトジュース』で補っています

みんな考えることは同じなようで
『野菜ジュース』がとっても売れているんだってね


野菜の値段が高いと、献立考えるのが面倒だね……

買ってしまった……(－－〆)

今日の関東
でも、以前の暑さに比べたら、ようやく秋晴れです～～
湿度もなく、スッキリとしたお天気です


ところで、このドレッシング知ってる～～？？？
「馬路村　ゆずこしょうドレッシング」

我が家では、このドレッシングがお気に入り
うちの近くでは、一か所のスーパーにしか、売っていません……
でも今度これが、売り切って商品を仕入れしないような……

売れなかったのかなぁ～～
我が家では、好評だったのに……

って、ことでこれだけの本数を買いだめしてきました

賞味期限もしばらく大丈夫
たっぷり、サラダも食べられますね……（笑）


お近くに売っている方、一度おためしに味見してみてね

香川さぬき 大窪寺のこんにゃく～～♪

今日の関東
さっきの天気予報だと、明日からは過ごしやすくなるとか……？？
ちょっと一息つけそうかな～～？？？


画像は、『炒めこんにゃくの甘辛煮』です
この『こんにゃく』、香川の『大窪寺』さんの手作りこんにゃくです。

母の里がさぬき市なので、母にとっては懐かしい場所とこんにゃくです。


これを使って、昨夜は『炒めこんにゃくの甘辛煮』を作りました。
こんにゃくを叩くか、切れ目を入れて
よ～～くゆがいて「アク」をとり
ごま油で炒めて甘辛く味付けをし、最後は七味でピリカラに……

お酒・ザラメ・蜂蜜などを入れて、味付けしてみました。


こんにゃくは太らないので、ダイエットにはいい『おかず』ですね♪

香川の善通寺～～♪

今日も関東
この暑さって、いったいいつまで？？？
先日の台風で、少し涼しくなったかと思ったら
また、この暑さやし……

買い物してて、秋らしく飾ってあっても
どうも『ピン！』とこないね……


画像は、先日行ってた香川県の『善通寺』のパンフレット！
母の実家が香川なので、子供の頃にはよく香川県へは行ってましたが
ここ『善通寺』へは初めて……

ここの『戒壇めぐり』を体験しました。
真っ暗な闇の中を、『南無大師遍照金剛』と唱えながら
心静かに進んでいきます……

精神修養の場で、とってもいい経験ができました……

また香川へ行く機会があれば、是非行ってみたいところです。



ところで、金曜日は娘が帰ってきてました。
今回は４日もお休みがあるそうですが、やはり予定があるらしく
慌てて一晩泊って、帰ってしまった感じです。

そんな中、ランチ＆カラオケだけはしっかり行ってきました！

娘もストレス発散したいようで、カラオケには誘ってきます。
私も最近カラオケには調子にのって、いろいろ熱唱してきました

今回は「嵐」・「いきものがかり」・「トータス松本」で……
上手い・ヘタクソは、ちょっとおいといて……
テンポのいい『じょいふる』（ポッキーのCM曲）なんかだと
勢いつきすぎて、倒れそうになりました……

ストレス発散には、カラオケ熱唱はオススメなのかも～～


それにしても、やらなあかん『用事』が全くできてません
遊びなら平気でも、『用事』となると
この暑さ＆疲れのせいにして、全然はかどりません～～～

どないしょう～～～

ただいまぁ～～～(*^^)v

今日の関東、やっぱり暑い
もう～～～この暑さには、うんざりしますね……


ただいまぁ～～～～～
先週の金曜の夜、こちらに帰ってきました……


約2週間、いろんなことで
私にとっては、思い出に残る夏休みでした。


初めの1週間は、息子が夏休みで久しぶりに帰ってきていました。

やはり、痩せて帰ってきました。

若いので、ちゃんとした食事は食べてないようですね……
今は学生寮に住んでいて、食事もありますが
夏場は食中毒に気をつけてるせいで、食事時間も限られてるようで
バイトなどで遅くなると、なかなか食事にありつけてないようです

それにしても、1週間の休みは『あっという間』ですね。
毎日のように出かけてて、ゆっくり話せなかったのが残念……
親との会話より、やっぱり友達・先輩・後輩との仲なんでしょうね……


痩せて筋力も落ちたのを気にしてか、今回また『ビリー隊長入門』するようで
今さらですが、一式持って帰りました
また、サークルとは別に剣道も始めるとか……？？？
高校の部活に参加して、衰えを感じたんでしょうね（笑）



で、後半の1週間は実家の母を連れて、四国の香川県へ行ってました。
母の実家なので、久しぶりにお墓参りもでき良かったです。



画像は、昨夜の我が家のメニューです……
しばらく主人には外食＆コンビニ弁当だったので、久しぶりに作りました。

魚は『サバ』ですが、カリカリに焼いて『すだち』でさっぱりと……
確か、栗原さんのメニューにあったかなぁ……

疲れてると、あっさりメニューが一番ですね！！


さぁ～～て、休養もとれてたので
また明日からエンジンかけなきゃね