チリコンカン～～♪

先日、「チリコンカン♪」を作ってみました
本当なら、「トルティーヤ」で包んで食べるそうですが
我が家の夕飯では、これをおかずにしてご飯で食べました～～
やっぱり、なんか変かしら……？？？
豆をたっぷり使って、簡単でおいしいです


前回のブログ記事では、いろいろ嬉しいコメント
本当に、ありがとうございました！
もらったコメントを、何回も読み返していると
元気と、やる気が出てきました
また自分のペースで、手作りを楽しみたいと思います～～

ありがとう～～～

ロールケーキ～～♪

今日は、初めてケーキ教室へ行ってきました～～♪
前から、ロールケーキを作ってみたかったのですが
自分一人で作るのは、どうも自信がなくって……
そんな時、ちょうど一日レッスンがあったので参加してみました

この日の生徒は、たまたま私一人……
個人レッスンしてもらえて、よかったです！
先生も、とっても感じのいい方で
教え方も上手で、楽しかったです
また、参加してみたいなぁ……って思いました☆



最近の私、やりたい物が多くって
少々、あせり気味なんです……
料理・お菓子・パン・トール・キルト・編み物……
本当にやりたい物だらけで……
でも使える時間が限られているので、なかなか進めなくって……

中途半端やなぁ～～～っと、落ち込むことも……

ちょっと、疲れているのかも……ね

日々草～～♪

おはよう～～ございます
珍しく、朝からの前です（笑！）

ここ２～３日、西日本～関東地方は結構な雨量でしたね。
おまけに蒸し暑く、これから夏本番になるかと思うと
メチャ、うんざりします……
快適に過ごせるように、工夫しないとダメですね♪


ところで、さっきまで我が家のベランダで
花の手入れをしていました～～
「日々草」がきれいに咲いてます！
我が家では、毎年植えています。
育てやすいので、人気がある花ですよね～～

今、一番きれいに咲いています！
なんだか、ホッと一息入れたくなりますね

野菜カレー♪

久しぶりのブログです～～
今週はちょっとバタバタとして、忙しかったです

忙しい日には、我が家ではカレーです！
本当は、野菜の「ドライカレー」を作るつもりでしたが
ちょっと内容変更で、「野菜カレー」にしてみました！
「なす」「ズッキーニ」「ピーマン3種類」「玉ねぎ」などが入ってます！
サッと炒めて、食べる直前に入れてます。
じゃが芋・人参のカレーもおいしいですが
こんな感じも、夏らしくっておいしいですよ～～

ゴーヤチャンプル～～♪

今日の関東は、朝から曇り空
予報では、明日から天気が悪くなるはず……？？
今日はおもいっきり洗濯してるのに、乾いてるかなぁ……？？


ところで、久しぶりに「ゴーヤ」を買ってきました♪
私は少々苦手なのですが、なるべく好き嫌いはないようにしたいので
買って調理してみました

一応「ゴーヤチャンプル」を作ったつもりです～～
本格的な沖縄料理を食べたことがないので
こんな感じでいいのかな……？？？
本当なら、お豆腐で作って卵も入れるんですよね？？
今回は「厚揚げ」で作ってみました～～

できるだけ苦味をとって調理したので
結構、子供たちも大丈夫でした

これからの暑さを乗りきる為に、食事も考えて作りたいですね

お祭りでした～～♪

梅雨に入ってる関東地方ですが、ここ数日はいいお天気
先週の金・土・日と、４年に一度の大祭りでした！
威勢のいい「おっちゃん・おばちゃん・兄ちゃん・姉ちゃん」で
ものすごく盛り上がりました

数週間前から準備に入るんですが
地元の人は、もう楽しみで力が入ってます！
のかごにカセット入れて、祭囃子をかけなが走ってたり……（笑！）
我町内会も、神輿を出すんですが準備で大変です。
前回・前々回と夫婦で役員をしましたが（くじ運が悪くって……）
今年は、ようやく見物人になれました！

毎回、ものすごい女装したおっちゃんや
ふんどし姿のおっちゃんがいて、周りを楽しませてくれるのですが
今年はもうお歳なのか、残念ながら普通の格好でおとなしくされてました。
なんだか、ちょっと残念～～～

また４年後にありますが、次は息子も出たいそうです。
いろんなおっちゃんや、兄ちゃんにもまれながら
一人前にかつげたらいいですね……

HBの食パンⅠです～～♪

今日の我が家の朝食です

昨夜から予約して、6時ピッタリに焼きあがりました
カリカリで、中はふっくら～～
熱々だからかなぁ～～？？
やっぱり、おいしい～～～

土・日は、我が家ではなので
また、今夜セットです♪
今度はレーズンなんか入れてもいいですよね！

ＨＢ、やっぱり買って良かったです

梅シロップ～～♪

今日の関東はいいお天気
掃除・洗濯・布団干し……頑張りました
梅雨の晴れ間、有効利用したいですね♪


ところで、今月から「梅シロップ」を漬けています～～
「梅ジュース」にするか、「シロップ」にするか迷いましたが
今回は、お酢の少ない「シロップ」で……
初めてなので、どんな感じで出来上がるか楽しみ～～

時々、ふたを開けて香りを嗅ぐと
何とも甘酸っぱい、いい香り～～～
早く味わってみたいですね

ホームベーカリー♪

今日の関東はどんよりした天気
雨が降りそうなんだけどなぁ……
しばらく、うっとうしい天気ですね


ところで、とうとう「ホームベーカリー」買ってしましました♪
以前から欲しくて……
先週なんか、3回は電気屋さんへ行ったりして（笑！）
メチャ迷いましたが、ちょうど安くなってたので
思いきって、買っちゃいました
娘も、欲しがってたので
二人で使えば十分ですよね？？？

ちなみにこれは、おもち・パスタなんかはできない方です。
2種類あって、もう一つの方は「もち・パスタ・うどん」なんかも
できるそうなんだけど、金額が……
まぁ～～初心者の私には、これで十分かな？？

で、早速スイッチ入れて～～
焼きあがりは、夕飯時です……
さて、どんな感じで焼けるか楽しみです～～

オールドファッションチーズケーキ～～♪

今日は、「トールペイント」の教室の日でした♪
毎度のメンバーで、とっても楽しい～～
また筆は動かず、お口ばかりが動いてました
せっせと筆を動かして、作品を仕上げないとね～～


昨日は、チーズケーキを焼きました
素朴なチーズケーキです～～
これは、結構カロリーが高いです……が
少しずつ食べるのなら、平気ですよね～～

また、チーズケーキにハマりそうです～～（笑！）
何でも、すぐにハマってるわぁ……

チキン南蛮～～♪

久しぶりに、揚げ物をしました
「甘酢」をつけて、お好みで「タルタルソース」も……

最近、献立を考えるのが面倒～～
時々、何もしたくない病が出てきます……
簡単で、おいしい物が一番ですね♪


ところで、ガソリンがまた値上がりですね……
我が家では毎日に乗るので、結構しんどいです。
どうにか、乗る回数を減らしていかないとね～～
もしかしたら、200円代にもなりそうだとか……
節約、真剣に頑張らないとね
さて……、何から始めようかな……？？？

また始めました……(^^ゞ

とうとう関東も梅雨に入ったそうですね……
これから、しばらくうっとうしい天気になりますね……


ところで、先日「キャシーさんのキルト展」に行ってきたおかげで
あれから、やっぱりまた始めたくなりました
本当に私は、影響されやすいんですよね……
ちょっと恥ずかしくなります……

半年もほったらかしにしておいたものを
またズルズルと出してきて、チクチク始めました♪
前回は描いてたキルトラインが、いつの間にか消えてしまったので
今回は、面倒ですが少しずつ描くようにしています☆

50㎝とちょいと大きいですが
根気よくやっていこうと思っています～～

途中で飽きないように、別物も用意して（フフ）
交互に、今回は乗りきりたいなぁ～～～

グリンピースの煮込み～～♪

お久しぶりです～～♪
ここんとこ、ちょっとバタバタしてて
ゆっくりとができませんでした～～
コメントのお返事も遅くなってしまい……ごめんなさい
あとで、ゆっくりお返事します～～

料理は、先日の料理番組でやってたものです～～
豆好きな我が家には、大好評でした
ちなみに「レタス」も入ってます♪


ところで、この土・日は息子の部活最後の試合でした。
（ちなみに剣道です！）
県総体の予選だったのですが、残念ながら負けました。
っていうか、そんなに強い男子チームでもなかったので
今回の負けは、みんなが覚悟してたようです。
でも、女子チームは見事勝ち「県総体」へ

ところが……高三年部員はみんな複雑だったようです……
み～んな、今月から予備校を申し込んでいたみたい……
弱いチームなので、負けを覚悟し
この試合で、引退を決めていたようです……

１・２年は盛り上がってますが、3年はとっても複雑なようです。
またしばらくは練習があって、時間がとれなくなってくるものね。

親としては、ちょっと複雑……
勉強も大事だし、部活も大事……
息子自身が、乗り越える問題ですよね～～

私も受験を考えると、正直焦りがあるなぁ～～
ここは、よけいな口出しせずに我慢かな……

でも、黙って見守るっていうのも
結構疲れるんだよね……