かりんこ日記

トールペイント・パッチワーク・クッキング…etc
手作りいろいろです…

今夜は味噌カツ丼~~♪

2008-09-07 | お料理
今夜は、久しぶりに「トンカツ」でした
先日、八丁味噌を使って料理して
すっかり、この味にハマっています~~

本当なら「トンカツ」はソースで食べたいところですが
今夜は名古屋名物、「味噌カツ」にしてみました~~♪
八丁味噌で甘辛味噌を作りました

ご飯の上に、「キャベツ」をしいて
味噌をからめてのせれば出来上がり~~~

トンカツに「味噌」っと言わず
一度、お試しくださ~~いね





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12 コメント

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うまそ~ (こんぺいとう)
2008-09-07 23:37:39
味噌カツって1度だけ食べたことあるけど、美味しいものだよね~。
しかも八丁味噌を使っているとは!!
何とも贅沢な☆☆キラーン☆☆
う~ん(>_<)食べたくなってきたーーー。
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Unknown (欲張りママ)
2008-09-07 23:52:01
へぇ~!すっごーい美味しそう!相変わらずかりんこさんのお料理は、お店のみたいですねぇ。
外ではよく食べますが、家では作った事ないですぅ。。
でも、あらためて味噌カツって名古屋なんだーと思ってしまいましたー。。
普通は食べないんですねー。こちらは当たり前のように、とんかつ屋さん行ったら、味噌かソース?なんて言われちゃいますからねぇ。。私は味噌カツ大好きです!
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こんぺいとう様~~♪ (かりんこ)
2008-09-08 00:02:34
コメント、どうもありがとう~~♪

「味噌カツ」、たまに食べるとおいしいですよ~~
最近、八丁味噌にハマっています!
「こんぺいとう」さんも
是非、お試しくださいね~~
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欲張りママ様~~♪ (かりんこ)
2008-09-08 00:06:56
コメント、どうもありがとう~~♪

岡崎に住んでた頃は、「味噌カツソース」を
よ~~く買って使ってたけど
やっぱり、他では売ってないんよね……
味噌カツは、やっぱり名古屋だよ~~

味噌煮込みもおいしいよね~~
天むすもあるし……

そっちに遊びに行きたくなりますね(笑!)
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Unknown (sato)
2008-09-08 09:23:10
美味しそう~~
ご飯に味噌・・最高の組み合わせですよ
食欲の秋が普段より早く来そうな画像です

かりんこさん愛知に住んでいた事があるんですネ~
名古屋は出張で行ってましたが・・・
苦い思い出が。。。地下鉄の階段で派手に転んだ事があります半分泣きながら電車に乗っていました
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Unknown (kyoko)
2008-09-08 14:36:52
長男が味噌カツ大好きなの。
以前ネットで味噌カツソースをお取り寄せした時は
しばらくこればっかり食べてました。
この辺では売ってない・・・よね?
作ればいいのかぁ~
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Unknown (まん丸ママ)
2008-09-08 21:14:55
我が家の長男は大の味噌カツ好き
どこに行っても「味噌カツ」ってメニューを見つけると迷わず注文します!
我が家のトンカツももちろん付けタレは『味噌』80%ソース20%ですよ
それに、自分達で好きなだけご飯にキャベツをひいて味噌カツを乗っけます
うちは「つけてミ~ソ かけてミソ(ご存知?)」が常備されてます
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Unknown (きょうた)
2008-09-08 22:00:50
美味しそ~う

味噌カツ最高だよね
これがまたごはんとよく合うこと・・・

名古屋まで食べに行ったことがあります。

今度は、ぜひかりんこさんちへ食べに行きますわ
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sato様~~♪ (かりんこ)
2008-09-09 13:10:49
コメント、いつもありがとう~~♪

そうなんよ~~
愛知には4年、住んでいました!
転勤で、いろんな土地に住みましたが
愛知は、結構住みやすく良かったです~~

地下鉄の階段で転んだの??
読んだだけでも、痛そうだね……

私もやったことがあって
足を骨折してしまいました……(笑!)
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kyoko様~~♪ (かりんこ)
2008-09-09 13:13:53
コメント、ありがとう~~~♪

味噌カツソース、やっぱり売ってないんよね……
あると便利なんだけど
この辺の人には、人気ないのかなぁ???

作ると、八丁味噌が結構高いからね……
ソース、売ってないかなぁ~~~??
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