イワシの水揚げと入梅いわし料理

　　6月1日から恒例の「入梅いわしまつり」を開催している。水揚げが昨年に比べ順調に推移していることやマスコミが関心を示し報道も紙面を賑わしている。今週、銚子うめぃもん研究会の例会で昨年より倍以上の集客だと報告があった。7月末まで期間があるので水揚げに期待し集客に備えたいと意欲を示している。
　飯岡港でも6月からイワシの水揚げが続いているが銚子港の比べ形は小ぶりで脂ののりは少ない。

　　　　　　　　　　マスコミに期待する研究会のメンバー
　　　　　　

　　　　　　　　　　飯岡港の水揚げ