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私の失敗作です。人に食べさすことはできません。ゲットです!
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男子厨房教室も先生の手を離れて3年。
本日は久しぶりに先生にご教示を仰いで太巻きづくり。
普段は主婦二人のヘルパーさんに助けてもらって、12名の男子が月1回料理を作っている。
仲間が集めたレシピを持って、スーパーで買い出しをする。
売り場を探し、品物を手に取って品定めをする。
でも価額は不案内だから、高いか安いかはおかまいなしだ。
奥様がいたら、お目玉ものだろうけれど・・・この時間は楽しい。
それでも予算は一人500円以内と一応は決めている。
無造作な買い方をしていても1年の決算をするといつもヘルパーさんを慰労会にご招待してもお釣りが来る。
奥様の食費のやりくりは大変みたいだけれど男子厨房では黒字決済が続いている。