先日の黒豆ご飯。それなりに美味しく出来ておりました。
んー。でもまあ、好みで別れるかな?
やっぱりお赤飯の方が好き♪<私も子供も
ちなみにこの日は、旦那が買ってきたいくらの醤油漬けがあったことをすっかり忘れていたよ(T_T)
覚えていたら、白いご飯だったのに……。
ってことで、子供達も旦那も、朝ごはんの残りの白いご飯で食べてました。
(私はいくらは好きじゃないので、黒豆ご飯で)
さて。この日の唐揚げ。
ダイエットメニューにはふさわしくない。
ということで、私は一個しか食べませんでした。
一口大に切って、お酒と、おろしニンニク、おろし生姜に漬け込んでおいた鶏肉。
揚げる直前に醤油も入れて肉に揉み込んで……
この時点で私の分だけ取り分けてオーブントースターで焼くつもりだったのに、
うっかり唐揚げ用の薄力粉と片栗粉を入れて混ぜちゃった……。
ので、粉が付いた状態で私の分だけ取り分けてオーブントースターへ。
残りのお肉は普通に唐揚げに。
うーん。
これでも多少はカロリーダウンになってるんだろうか?
まあ、油で揚げたよりはマシか?
お味の方は、ちょっと唐揚げっぽい(焼きから揚げ?)感じで、問題なしでした。
ちょっとだよ。ちょっとだけ…のダイエット。
でも、日々の小さな努力が実を結ぶんだいっ!!(笑)