シャトルシェフ

午前中頑張ろうと思ってはいたものの、今日は息子が英検で早く家を出たのでその後はグダグダしてしまいました。

10時頃からやっとエンジンがかかって、

花の世話をしたり、

貰い物のシャトルシェフで煮豚に挑戦したり、パイナップルを解体して保存容器に入れたりしました。

昨日スーパーの肉の日で、100グラム税抜き68円で買ったカナダポークの肩ロース塊。

欲張って２つ買ったので、ひとつは煮豚に、ひとつは塩豚にして冷蔵庫に戻しました。

同じ価格で国産の鶏モモ肉も買いました。こちらは５枚のボリュームパックだったので、全て余計な脂と筋と軟骨を取り除く最低限の下処理をして、２枚は塩糖水に漬け、３枚はラップをして冷凍しました。

こういう黙々とした地味な作業のお供はラジオに限ります。

私は人の話を聞くのが好きなので、AMラジオのお笑い芸人さんの夜番組をよく聞きます。

作業の途中で息子が帰ってきて、お昼は友達と途中駅で食べたというので、ラジオを切って作業を続けていたら、息子が「僕が最近好きな」と、曲を紹介してくれたのが名鉄ミュースカイBGM「Big sunset」。

かけたら一気にムーディな夕方感…

息子は「この歌聴きながら料理するといいよ」とか言うのですが、息子は歌と曲の違いが未だに不安定で、以前も僕の好きな歌は「ハイドの時計」と言っていて、まさかのビジュアル系！！とビックリしたらハイドンでした。ハイドンとハイド。全然違うし、そもそもハイドンの時計は歌じゃ無いし！！

息子がオシャレな訳じゃなく、勧めてくるのはいわゆる駅メロや車内メロだと気づいているので、まぁ、やれやれ…です。

ところで、息子はしょっちゅう一人で外食していますが、友達と、というのはかなり珍しい。

ほんのちょっと嬉しい私なのでした。