鶏胸肉5枚パックを買って、3枚はチキンカツに、2枚は塩糖水漬けにしました。
一晩つけたものを、炊飯器で2時間保温調理して、サラダチキンにしました。
砂糖の保水力は学生の頃習ったけど(一応流しの管理栄養士です)、そのパワーは感動的です。ひたひた、柔らか、なのに離水しない。不思議ー！
今日は息子の昼ごはんに、これともやしをたっぷりトッピングした味噌ラーメンを作りました。2食分。爆！
庭の木に小さな鳥用の餌台があります。
みかんを置いたら、早速メジロが来て、にゃんずは観察に余念がありません。
しろねこちゃんは午前中で飽きちゃったみたいだけど、チビ子ちゃんは鳥が来るたびにソワソワしていました。
今日は日差しが暖かく、おうちの中なら格好のバードウォッチング日和でした。
フードスライサーで切った左親指。
モイストケア的なものでひとまず塞いでいたのですが、なにしろ指なので平面ではなく、完全防水にはなっていないんです。
昨日入浴の時にちょっとしくじったようで、思いっきり水がまわってしまったのです。使い捨てのラテックス手袋をしていたのに。
勇気を奮って交換…したのですが、粘着力が強すぎて、あちこちはがれず、そして結局大出血…
切ったばかりの時って、あまりのショックによく見られなかったのですが、昨日はほぼ削ぎ落とされる寸前の皮膚まで丸見え、しかもこびりついた血を洗った時の痛かったこと！
途中から気分が悪くなり、血をティッシュで抑えながら思わず床に寝っ転がってしまいました。そしてまた、ティッシュが貼りつくのよ😩😩😩😩えーん。
モイストケアの粘着剤が怖くなったので諦めて、普通の絆創膏と使い捨て手袋に替えました。
ものすごく不便です。
切ったその日に病院に行けば良かった…けど、外科の心当たりは無いし…
外科のかかりつけなんてありますか？私は無いよ😔
なにかを察知したしろねこちゃんは、甘えっぱなしで「座れ」「座れ」と言ってきます。座るとすぐ膝に乗って甘えたいみたい。
手が不便だと、いつもより家事に時間がかかります。
しろねこちゃんの不満も溜まります。
不便だ…
