お伽の里通信 ~湯之谷けんぽセンター~

四季折々の湯之谷のようすをご覧ください。

平石亭のお蕎麦

2016-09-23 08:36:04 | 日記
このセットで1,200円。天ぷらはカボチャ、ナス、ウド、マイタケ、シシトウ、アスパラ、サツマイモ・・

キクラゲの白和え 懐かしい味

山菜とキノコのキンピラ風 ヤマウドの風味が嬉しい

見た目小盛りに見えますが満腹になりました。大盛りも注文できます。


小出駅から只見線で会津方面に向かうと県境の山あいに大白川駅があります。
この駅舎の2階がそば処「平石亭」。
美味しいそば屋さんの話の中で時折その名前が出てくるのですが、なにせ辺境の地で出かける機会もなく、食べたことがありませんでした。
しかも、営業するのは6月から11月の日曜と祝祭日のお昼(15時まで)時間だけで、もはやまぼろしのお蕎麦的な感じなのです。
昨日は祝日だったので思い切って出かけてみました。
センターからR252を会津方面に向かって車で45分。
季節は紅葉には早いのですが、山栗がたくさん落ちていて、栗拾いを楽しむ姿も見受けられました。
平石亭さんのお蕎麦は地元魚沼のそば粉100パーセントのお蕎麦で腰があって喉越しのよい食感でした。
お店の方のオススメで鬼面そばを注文。1,200円でざるそばと自野菜の天ぷら、小鉢が二品ついてかなりお得なセットでした。
お蕎麦も美味しいのですが、この小鉢が絶品!
本日はキクラゲの白和えと山菜とキノコのキンピラ風の二品。
とても懐かしい田舎の料理みたいな感じです。
ここで提供する料理は全てが心のこもった手作りで人気を呼んでいました。この日もあいにくの天気にもかかわらず満席。
今度は電車でゆっくり来てみたいと思います。(どぶろく特区なので幻のお酒も楽しみ)
大白川駅の楽しみは他にもありました。
また、明日のブログで紹介しますね。
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