昼食は十日町そば由屋

十日町そばも布海苔をつなぎにしたお蕎麦でのど越しのよさが特徴です。

今日はその十日町そばでも一番人気の由屋さんののれんをくぐってみました。

予想どおり満席。
平日なのにさすが人気店です。
注文は大へぎそばと天ぷら。それにとろろ。
五人で食べたのですが、お腹が破れそうです。
そばだれにとろろを入れると更にのど越しが増し、美味しくいただきました。

そうそう、十日町そばはワサビの代わりにカラシが付くのも特徴なのです。