とろろあおい（花オクラ）

これは花を食用にするために栽培される、とろろあおい（花オクラ）だ。
地植えにするとでかくなるので小さな鉢でこじんまりと育ててみた。





こんなにかわいい花を食べれないよ。

花を食べずに放っておくとオクラみたいな実ができる。
さらに放置して茶色くなると種が採れる。
春に蒔くと夏の終わりごろに花が咲く。