のんびり日々の生活

お花と手作りが好きなのんびり主婦の日々の生活

紫蘇ジュース&きれいな夕暮れ

2024-06-19 21:36:00 | 日記
赤しそを直売所から買ってきました。


枝から赤しその葉をカットしてよく洗い…



鍋に水を2ℓ入れて沸騰させ、赤しそを入れて茹でて、葉を取り出し、煮汁に砂糖、酢、クエン酸を入れて出来上がり…



500ccのペットボトル4本分出来ました。

出来上がった赤しそジュースを炭酸水で割って飲みました。


爽やかで美味しい〜♡

これからの暑い時期に飲みたくなるジュースです。

梅雨入りしましたが、昨日、今日といい天気〜

昨日も夕ご飯食べた後にウォーキングしました。

日が沈み始める時間にスタート…



夕暮れがとてもきれいでした♪



あまりにきれいだったので波打ち際まで行ってみました。(靴を履いて砂浜を歩くと砂まみれになるので普段は波打ち際までは行きませんが‼︎)





幻想的で美しい風景です。




波も穏やか…



優しい色の空…





マリゾンは観光客の方々で賑わっていました。

みんな夕暮れの美しい風景の写真を撮っていました。



ヤシの木がいい感じ♪

ウォーキング終わりには暗くなっていました。





あまりに素敵な夕暮れだったので歩いては写真を写し、歩いては写真を写しと…

約1時間のウォーキングを楽しみました(^^)/~~~








先週の夕ご飯

2024-06-18 22:58:00 | 日記
昨日梅雨入りしたのに…
今日はいい天気でした。

週末は主人はいろいろ予定が詰まっていてなかなか実家に帰れないので、昨日は主人が休みだったので日帰りで帰りました。

やはり主人は庭の畑の野菜が気になっていたみたいです。

茄子は葉っぱも実も虫食いだらけで凄いことになっていました。

ミニトマトも葉っぱが虫食いになっていました。

今まではじゃがいも、大根、玉ねぎなど土の中で出来る野菜だったので虫食いはなかったけど…

茄子を見て「やはり虫が寄ってくるよね」…

普段住んでないのでまめに観察出来ないし葉物や実がなる野菜は難しいですね。

アップしてなかった先週の夕ご飯です。

月曜日

キンパ…



じゃがいものチーズ焼き…



冷奴…



あとは茄子の甘辛煮とワカメスープでした。



火曜日

ハンバーグ…



前に北海道展で購入していたハンバーグで味がしっかり付いているのでそのままでも美味しいハンバーグです。

大根とさつま揚げの煮物…



ブロッコリーとトマトのサラダ…



あとはじゃがいものポタージュ…



娘とMちゃんが夕ご飯を食べて帰りました。

Mちゃんはお肉が大好きで、大人と同じ量のハンバーグをペロリ、そしてじゃがいものポタージュも美味しかったみたいでお代わりしました。



賑やかな夕ご飯でした。



水曜日の夕ご飯

しまホッケ…



ポテトサラダ…



あとは前日の残りでした。



そして木曜日に主人が少しお腹が重いからとポテトサラダなど少なめに食べていました。

金曜日に病院に行くと「大腸憩室炎ですね」と言われ…

金曜日〜はスープやお粥の生活で少しずつ戻して、今日は煮麺や冷奴などでした。 

私もその間スープなどにしてダイエットしようと思いましたが、ご飯が少ない分おやつをたくさん食べてしまい全然ダイエット出来ませんでした。

主人は数日間で3キロくらい痩せたそうです。

羨ましい〜

明日からは普通の夕ご飯でも大丈夫かな‼︎

今回は前回からあまり時間が経つことなく(3ヶ月)、大腸憩室炎になりました。

やはり日々食べる量が多いのかな〜?

原因はわかりません‼︎

やはり食べ過ぎているのかもね…と

明日からは控えめ控えめに食べたいと思います(^^)/~~~





父の日

2024-06-17 21:53:00 | 日記
今日、九州北部もやっと梅雨入りしました。

日中は暑いので、日が長くなり天気がいい日は夕ご飯を食べた後にウォーキングしてます。

昨日も日が沈んだ後の空がきれいでした♪



昨日は父の日でしたね。

娘たちからは「お父さんいつもありがとう♡」と温かいメッセージが届いていました。

ちょっと前に主人が「父の日のプレゼント何がいい?ともし聞かれたらお酒をリクエストしようかな‼︎」と言っていましたが…

「聞かれもしなかった」と言ってました(-_-;)

母の日に比べるとちょっと寂しいですが父の日はそういうものです。

感謝のメッセージをもらっただけでも嬉しいですよね‼︎

主人は7月が誕生日なので…  

誕生日には何かプレゼントをもらえるといいね。

私は主人に父の日のプレゼントをしました。
(私の父ではないけど…)



前に一緒に買い物に行った時に選んでもらいました。

帽子2つとカーディガンです。



出かける時はよく帽子をかぶっているので新しい帽子が欲しいとリクエストされました。

カーディガンは主人はよく演奏会を聴きに行くのでホールは冷房が効いて寒い時があるそうでささっと羽織る薄い生地のカーディガンです。

喜んでくれて良かったです♪

先週の木曜日からまた主人は大腸憩室炎になり、ここ数日食事もスープ、お粥などです。

昨日の父の日もお取り寄せしていたサーロインステーキを焼いてあげようと思っていましたが食べれなくて残念‼︎

今日はうどんでした。

少しずつ普通食に戻っています。

主人は週末は忙しくて…

昨日も合唱とチェロの練習の掛け持ちでした。

ここ数年、毎年12月に2団体の第九の合唱団でステージに立っているのですが…

今年は9月にチェロの演奏会と大学の第九に参加する事になり、毎週末に何かの練習が入りほんとに忙しくしてます。

その後のお仲間との飲み会も楽しみらしいです‼︎

娘たちもいろいろ楽しんでいるお父さんが好きみたいです(^^)/~~~



孫の初めての運動会♪

2024-06-16 15:41:00 | 日記
昨日は孫のMちゃんの初めての運動会でした。

保育園の先輩のお兄ちゃん、お姉ちゃんたちは可愛い衣装を着てチアダンスを踊ったりして可愛かったです。

その音楽に合わせてMちゃんたちも手を叩いたりして応援してる姿が可愛かった〜♡

Mちゃんたちの1歳児クラスの子たちもちゃんと並んで、パパママのところまでかけっこだったり親子ダンスを頑張っていました。

パパもママも私たちじいじ、ばあばもMちゃんの成長に感動しました( ´ ▽ ` )ノ

1歳児クラスは出番が終わると解散〜

「頑張ったよ」とママに甘えるMちゃん…



私たちも「Mちゃん頑張ったね」と一緒にパチリ…



4月に保育園に入園してまだ2ヶ月半ですがすっかり保育園にも慣れて成長したMちゃんをみれて嬉しかったです(^^)/~~~



ブログ開始して12年目に入りました

2024-06-14 19:06:00 | 日記



ブログ開始して12年目に入りました。

幼馴染の親友に勧められて、自分の日記代わりにブログを始めてもう11年経ちました。

今日から12年目…

私にとって備忘録としてのブログです。

平凡な主婦のたわいもないブログにたくさんの方々に訪問して頂きほんとにありがとうございます♪



(昨日の夕暮れ時の海岸の風景です)

12年目もマイペースで自然体でありのままののんびり主婦の生活、時には孫の事などもアップしますので…

これからも宜しくお願いします(^^)/~~~