中国四川料理「梅香」（メイシャン） 再訪。 とう言うか、隣へ移動。
まだまだ、神楽坂周辺、未訪の中国料理店は多いのですが、
今のところ「梅香」さんが自分の好みに合い、落ち着けるように思います。
椒麻鶏（蒸し鶏 山椒ソース）@1,580
前回いただいた前菜の中でのお気に入りを単品注文。
爽やかな辛みがしっとりとした蒸し鶏にマッチ。スライスきゅうりを添えて。
皮蛋（ピータン）@840
お酒のつまみにうってつけのピータン。 松葉模様、発見
刻みネギと塩梅の良い醤油ベースのタレとともにいただくと
口の中にねっとりと濃厚な旨みが広がった。
おお！これだ。やっぱり一味違うわ。 疲れもすっ飛ぶ美味さ。
お陰さまで本領発揮！瓶ビール@840のあと
陳年紹興酒 古越龍山 カメ（デカンタ）@2,100×2 を追加です。
（ノブロー） 神楽坂の姉妹んとこ、料理に対する真面目な姿勢が表れているだ。
（みに） 好感度高いよね。
担々麺（ごまみそタンタン麺）@1,050
1人前をお願いしたところ、銘々に取り分けて持ってきてくださいました。
「季節のおすすめコース」でいただいた汁なし担々麺と比較すると、松の実を確認できず。
芝麻醤たっぷりのゴマゴマした担々麺ではなく、控えめな酸味とすっきりとした辛みが
味の輪郭を成すもの。好み。
麺自体はそれほど上質であるとは思えませんが十分です。美味しく完食。
お会計は、1人当たり4,000円（千円未満四捨五入）
神楽坂で「梅香」さんの有難みを実感いたしました。
当店は、味・接客ともに変らず、望むところの一定のクオリティを保ってくださる。
ありがた指数加算。
中国料理満足度数は、★★★☆
（3.7） 消極的に大好きです
中国四川料理 梅香 （meisyan）
東京都新宿区横寺町37-39 中島第一ビル １Ｆ
TEL 03-3260-2658
営業時間／ 水～日12:00～13:30(L.O) 火～金 17:30～21:30(L.O)
土・日・祝 17:30～21:00(L.O)
定休日 月曜日
