実姉お薦めのケーキを作ってみました！「これとってもおいしかったよ～」
と姉が教えてくれたケーキです。
「Busy」の名のとおり、忙しい日でもボール一つであっと間に作れるケーキです。
アプリコットを入れて甘酸っぱく仕上げました。
作り方ご参考まで・・・(21×21の角形一台）
卵・・三個、三温糖・・１２０㌘、塩・・少々、アーモンドパウダー・・１５０㌘
薄力粉・・６５㌘、ベーキングパウダー・・小さじ１、バター・・・６０㌘
アプリコット缶詰半割のもの・・９個、ラム酒・・小さじ４
１バターを湯煎にかける。
２ボールに卵を割り三温糖、塩を加える。泡立て器で充分に混ぜる。全体がもったりと重くなってきたらオッケイ！
３アーモンドパウダーをふるいながら入れよく混ぜ合わせる。
４薄力粉とバーキングパウダーを合わせふるいいれ、よく混ぜ合わせる。
５溶かしバターラム酒を入れ入れ混ぜる。
６型に流し入れる。アプリコットを並べ入れる。１７０度のオーブンで２５分焼く。
主人も絶賛してくれたケーキ
。アーモンドプードルのしっとり感と
アプリコットの甘酸っぱさがマッチしています！手軽に簡単に作れるケーキです。
と姉が教えてくれたケーキです。
「Busy」の名のとおり、忙しい日でもボール一つであっと間に作れるケーキです。
アプリコットを入れて甘酸っぱく仕上げました。
作り方ご参考まで・・・(21×21の角形一台）
卵・・三個、三温糖・・１２０㌘、塩・・少々、アーモンドパウダー・・１５０㌘
薄力粉・・６５㌘、ベーキングパウダー・・小さじ１、バター・・・６０㌘
アプリコット缶詰半割のもの・・９個、ラム酒・・小さじ４
１バターを湯煎にかける。
２ボールに卵を割り三温糖、塩を加える。泡立て器で充分に混ぜる。全体がもったりと重くなってきたらオッケイ！
３アーモンドパウダーをふるいながら入れよく混ぜ合わせる。
４薄力粉とバーキングパウダーを合わせふるいいれ、よく混ぜ合わせる。
５溶かしバターラム酒を入れ入れ混ぜる。
６型に流し入れる。アプリコットを並べ入れる。１７０度のオーブンで２５分焼く。
主人も絶賛してくれたケーキ
。アーモンドプードルのしっとり感とアプリコットの甘酸っぱさがマッチしています！手軽に簡単に作れるケーキです。
アプリコット入りで、しっとりしてて美味しそう～。
うちの旦那もきっとこういうケーキは大好きのはず。
是非作って見たいです。
質問なのですが、ベーキングパウダーが６０ｇになっていますが、６ｇかな？？？
↓の紅葉すごいですね～。京都は紅葉がすっごく綺麗ですもんね。見ごたえがあります。
こんなところでお抹茶をゆっくり頂きたいなぁ。 もちろん繊細な和菓子と一緒に。
あぁ・・・・風情があって素敵すぎ！
写真で楽しませていただきました。ありがとうございます。
りーちゃん、私間違えていました！ベーキングパウダーは小さじ１なんです。ちなみにバターが６０㌘で、バターと、ベーキングパウダーがごっちゃになっていました（笑）すいません
京都はお天気にも恵まれたせいか、すっごく良かったです！紅葉に癒されました。そーなんです、お抹茶とお菓子頂きたかったのですが、永観堂で、赤い毛氈と赤い傘をさしたお茶屋さんがあったのですが、私も主人もお善哉をいただきました！とても良い休日になりました
いつもはレモンやオレンジなどを使うのですが、アプリコットもすごく美味しそうぉ～ですね。おひとつフロランタンと代えっこしてください～☆
BPをいれるので、kayoさんのおっしゃる通り、混ぜるのに気を遣わなくて短時間で簡単にできちゃいますよね！レモンやオレンジをいれるのも美味しそうですね。今度はレモンやオレンジをいれて作ってみます！
レモンを入れると凄く香りがよさそうですね
こちらこそ、ホントKayoさんのフロランタンとかえっこしたいです！
これはスコッチと一緒にいただきたいです。
私、ケーキと一緒によくスコッチを飲ります。
旦那さんが絶賛されるの分かるような気がします。
ビジーデーケーキという、チャーミングな名付けながらもしっかりと味わいのある美味しさで、しかもワンボールの嬉しいレシピ（！）。しっとりした美味しさが伝わってきます☆アーモンドパウダーがしっかり入っているけれどもフィナンシェより軽く味わえる配合で、アプリコットの酸味が程よく効いているところが素敵です。お姉さまおススメのケーキ、納得の美味しさですね☆☆☆
NOBさんは、ケーキをスコッチで頂くのですね！凄い！おとなって感じがします。私にはマネ出来そうにないです。しかもいまだにスコッチというものを飲んだことがありません。未知の味です！
そうなんです、このケーキはボール一つでお手軽に出来ちゃうところがいいんです。洗い物も簡単ですしね
手軽はいいよね
このケーキ、とっても簡単に手軽に作れるのでお薦めです！是非妹さん、作ってみてくださいね。