栗かぼちゃでスープ

秋ですね～。ホクホクかぼちゃや、さつまいもなどが美味しい季節です

色の濃厚な栗かぼちゃを見つけたので、さっそくスープを作ることに

私の作り方は、バターでかぼちゃとタマネギを炒め、水をいれかぼちゃが柔らかく

なるまで煮る。そのときに鶏がらスープを少し加えます！柔らかくなったら、粗熱

をとり、ミキサーにかぼちゃと牛乳をいれ、かくはんする。仕上げに生クリーム、

パセリを散らす！普通の作り方でしょ？皆さんのご家庭はどう作られますか？