お抹茶マカロン♪♪

好きですっ☆

ただ、それだけ。

明日は親友の結婚式に行ってきまぁす♪♪
今回はもちろんっ!!
ウェディングケーキも作りますよぉ☆

今からがんばって作りまぁす♪♪
今回はハート型の二段ケーキを作る予定☆

楽しみで今からにやにやしちゃいます(笑)

白桃のショートケーキ☆

タルトより先にぃ…
ショートケーキをつくっちゃいましたぁ♪♪

桃のシロップをた～っぷり染み込ませたスポンジで作ったショートケーキ☆

生クリームは桃との相性をかんがえて
ヨーグルトクリーム♪♪

これがもぉ…相性バッチリで☆

めちゃおいしいん♪♪
きゃは☆

やっぱりみんな大好きな桃は
お店に並べでも人気で♪♪

嬉しいなぁ☆

さ一ぁ!
今日もお仕事がんばろぉ♪♪

白桃☆

もぉそんな時期ですねぇ☆

毎朝、桃がごろごろ～っと店にいっぱぃ届きます♪♪

今年の桃はぁ…
雨が少なかったのでぎゅ一っと甘いそうです☆

近々“桃のタルト”を作る予定をしているので楽しみにしていてくださぁ～ぃ♪♪

うふっ☆

見た目もすごく可愛いケーキでうちの大好物なんですよぉ♪♪

楽しみですねっ☆

今度こそ…渡仏♪

今度こそっ!!
フランスに行けますよ～にぃ☆

半年間の渡仏の申し込みしました♪♪

来年の１月７日出発ッッ!!


ほんまにぃ…

願うことはぁ…

今度こそっ(笑)

ムース・オ・ショコラ☆

試作中のケーキです☆

今回は試食役～♪♪

同僚が作ってはる
ショコラミントのムース☆

毎晩キッチンに残って試行錯誤してはります。。

ミントはすごく好き嫌いがあるにゃけど…
これはおいしかったぁ～♪♪

朝からガツガツ食べちゃいましたぁ(笑)
(試食やのにね…笑)

早く商品になったらいいのにぃ♪♪

アップルマンゴーのタルト♪♪

やばすッッ!!

なによりもマンゴーが大好きなうち♪♪
たまりませんっ(笑)

毎年この時期には沖縄出身の同僚の実家で育った
アップルマンゴーが沢山送られてきます♪♪

本当にぃ…美味しすぎて涙が出そうになります(笑)

その濃厚なマンゴーをたっぷり贅沢にのせた
この時期だけのケーキ♪♪

今朝もショーケースに並べたとたん
売り切れちゃいました(笑)

うふっ☆

ショーケースに並べる前に
食べといてよかったです♪♪


なので今日は幸せルンルンで仕事してまぁす☆

明日もお昼に食べようかなぁ～♪♪


きゃは☆

制作中…。

只今～まみの家族を制作中…。

にゃんこ合わせて１０個☆

全部完成するのが楽しみだ～ぁ☆

がんばろぉ♪♪

辻口博啓～美術館☆

こないだの土日曜日に両親ふたりで石川まで行ってきはりました☆

前に言ってた結婚記念日のお祝いにプレゼントした温泉旅行です♪♪

能登半島の旅館に行ってきはって、お土産に辻口さんとこの焼き菓子をた～くさんっ買ってきてくれはったんです☆

も～ぉ…大喜びです♪♪

どれも美味しくて
本当に次東京に行くことがあれば
モンサンクレールに行ってみたいです☆

高橋歩。

やっぱり好きやなぁ。

今、部屋の窓を全開にして
床にゴロゴロとなって高橋歩サンの

“イツモ。イツマデモ。”

を読んでました。

今日は部屋に入ってくる夏の夜風がすごく気持ちいい。

高橋歩サンの本は好きで沢山持ってるんですけど
読む度いつも心が広くなり、視野も広がります。

だから高橋歩サンの本を呼んでいる時間が大好きです。

今日も将来について色々悩んでるうちの背中を押してくれはりました。

うん、がんばろ。

今はそれだけやなぁ。

フロマージュショコラ☆

またまた個人的な好みで
作っちゃいましたぁ(笑)♪♪

ショコラケーキの上にあっさりめの生クリームを絞って
一番うえには角切りにしたこくまろチーズケーキをゴロゴロとのせて～♪♪

きゃっ☆
こーゆうのぉ…大好きなんです(笑)

さっき女性の方が買ってくれはって
思わず笑顔になっちゃいましたぁ♪♪

は～ぁ…幸せやん☆