パン作り爆進中~
トヨ型の小さなのを2つ買い
レシピを参考に作ってみた
粉の半分は春よ恋を使ったので
柔らかかったのか
二次発酵時には型から生地がはみ出していた アチャ~~
そのまま焼いたがこんな感じに流れて焼けた(^_^;)
トヨ型の小さなのを2つ買い
レシピを参考に作ってみた
粉の半分は春よ恋を使ったので
柔らかかったのか
二次発酵時には型から生地がはみ出していた アチャ~~
そのまま焼いたがこんな感じに流れて焼けた(^_^;)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/c8/0f82cb130dcaee4a195697df230d56e7.jpg)
立ち上がりも悪いし
抹茶が上手く混ぜれなくてマーブル風になり色も悪いわ~
抹茶が上手く混ぜれなくてマーブル風になり色も悪いわ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/7d/e5132923a0b653cc54a871e5cc4d080f.jpg)
そんで次の日
春よ恋を1/3に減らし
抹茶だけをホームベーカリーで捏ねると
上手く焼けたみたい\(^o^)/
春よ恋を1/3に減らし
抹茶だけをホームベーカリーで捏ねると
上手く焼けたみたい\(^o^)/
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/97/7de41be5a6c51048cf800707ccbc78d2.jpg)
抹茶はよく捏ねてあるので
鮮やかな抹茶色
あずきはネットで探した北海道の大納言使用
煮るのにコツがつかめずやり直したが
味はとても美味しく
抹茶との風味も絶妙で上品な口当たりになった
鮮やかな抹茶色
あずきはネットで探した北海道の大納言使用
煮るのにコツがつかめずやり直したが
味はとても美味しく
抹茶との風味も絶妙で上品な口当たりになった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/b4/ff645805194f13fe09cdc6a61ce3e298.jpg)
レシピは修正ししっかりメモったつもりだけど
今度作ってもこれ以上のはできないかも知れない(^_^;)
今度作ってもこれ以上のはできないかも知れない(^_^;)