敗者復活

フランスパンの生地に
ベーコンとチーズを入れて
エピを作るつもりだった・・・

生地が柔らかすぎて成形が出来ず
クープを真ん中にだけ入れて
そのまま焼いてみた

お気に入りのメゾンカイザー・トラディショナルを切らしてたけど
強力粉+薄力粉で結構おいしく焼けたわ♪